Stim ikan kecap fermentasi,,

Moalerdi Moalerdi
Moalerdi Moalerdi @cook_14181587
Tainan 🇹🇼, ,,, Purbalingga Ja-Teng

Agak ribet tapi mereka suka mkan ini,,,meo panfa kudu dilakoni jare wong jawa 😂

Stim ikan kecap fermentasi,,

3 orang berencana membuat resep ini

Agak ribet tapi mereka suka mkan ini,,,meo panfa kudu dilakoni jare wong jawa 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1pot ikan
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 sdmarak
  4. 1 sdmkecap
  5. 1/4gula pasir
  6. 4 sdmair
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. 1 sdmkedelai fermentasi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan,daun bawang dn bawang putih, ambil mangkok taruh kedelai fermentasi siram air biarkan 5 mNit.....ini foto kedelai fermentasi yg di kasih air,,yg dibotol kedelai fermentasi nya 😂😂

  2. 2

    Ambil 1 pot daun bawang potong panjang/ setengah tata dipiring taruh ikan diatasnya lalu stim 5 - 7 mnit

  3. 3

    Potong kecil'lebihan daun bawang,,,cincang bawang putih

  4. 4

    Ikan yg sudah di stim buang air nya,,

  5. 5

    Panaskn waja taruh minyak..oseng bawang putih,sampe harum,,lalu msukan kedelai fermentasi tanpa air yaa!! Lalu masukan,arak,gula pasir,kecap,dan siram air yg buat marinasi kedelai tdi masak sampe mendidih..lalu angkat

  6. 6

    Siram diatas ikan,,dan taburi daun bawang...lalu stim lagi 5 mnit

  7. 7

    Angkat siapp dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moalerdi Moalerdi
Moalerdi Moalerdi @cook_14181587
pada
Tainan 🇹🇼, ,,, Purbalingga Ja-Teng
doyan makan dn ngemil jdi wajib jg bisa masak walau g semahir yg mahir ,tpi ttp semngt siapa tau nnti bisa buka usaha di kampung,,Bismillahirrahmanirrahim ""##semangaatttt""
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa