Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan tahu, lalu lumuri jeruk nipis, garam & merica bubuk.
- 2
Selanjut.y siapkan bumbu halus dan gongso dg api kecil.
- 3
Setelah harum, masukkan daun salam dan jeruk, sereh, lengkuas & cabe rawit. Masak hingga matang.
- 4
Masukkan santan yg sudah dicampur dg air, lalu seasoning.
- 5
Setelah mendidih, masukkan ikan, dan tahu.
- 6
Kupas telur puyuh, lalu masukkan. Tunggu mendidih.
- 7
Tes rasa. Tambahkan potongan tomat dan daun kemangi juga ladaku secukup.y. Tunggu beberapa saat.
- 8
Masakan siap disantap untuk berbuka.
Resep Serupa
-
Mangut Ikan Manyung Asap ala Semarang Mangut Ikan Manyung Asap ala Semarang
#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_purworejo Rina Widodo -
Mangut ikan asap pedas Mangut ikan asap pedas
Semalem pengen banget ikan asap pedas, mau beli jauh adanya di malang. So, pagi2 lgsung deh cari i ikan asap.. Hihihi arintarahma -
-
Mangut ikan asap + telur puyuh Mangut ikan asap + telur puyuh
Dapet ikan asap dari kampung yang rasanya super enak, akhirnya dibikin bumbu mangut khas semarang, cukup mengobati rasa rindu sama kota itu ❤ hervita nia 🍳🌼 -
-
-
Mangut ikan asap manyung Mangut ikan asap manyung
Lagi pgin buat ikan asap pedes . Jadi inget kalau si mamak yg di semarang buat hahaha. Yuk bunda mari simak Mevira Livita -
Mangut ikan panggang/ asap Mangut ikan panggang/ asap
Mangut semarang #PejuangGoldenApron3 #week6 Donna Mayha -
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
16-05-2019Resepnya hasil googling, ikan asap iwak manyung dan iwak Pe (Pari) banyak di jual di pasar daerah Semarang. Dan yg terkenal di Semarang adalah masakan mangut iwak asap.Tahu bisa diganti dengan telur, tempe atau terong yaa.Source : Diah Didi#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_jakarta#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Titiek Purnomo -
-
Mangut Lele Asap ala Semarang Mangut Lele Asap ala Semarang
Mangut adalah salah satu masakan khas Semarang dengan bahan dasar ikan asap,,bisa ikan pari,ikan manyung,ikan lele dsb..Masakan dengan cita rasa pedas gurih yg berkuah santan ini memiliki rasa yg unik dan khas yg berasal dari ikan asap...Soal rasa memang juara banget...👍👍👍#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_Batam#cookpadcommunity Bunda Amiek -
Ikan asap aka mangut Ikan asap aka mangut
Habis mudik dr jepara dibawain mertua mangut... Kalo dibagiin tetangga sedikit2 nti mereka bingung masaknya alhasil dimasak sekalian aja baru dibagi2.Bagi yg kurang suka pedes dikurangi ya cabenya...hehe gadis kusuma
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8943504
Komentar