Donat Kentang Empuk anti gagal

Khoirunnisa Bazilah
Khoirunnisa Bazilah @khoirunnisa_19
Ponorogo

Lagi ngidam,pengen bikin donat kentang yang empuuukk😁daripada beli lebih enak bikin sendiri😁

Donat Kentang Empuk anti gagal

29 orang berencana membuat resep ini

Lagi ngidam,pengen bikin donat kentang yang empuuukk😁daripada beli lebih enak bikin sendiri😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 buah
  1. 500 grtepung terigu cakra
  2. 200 grkentang (direbus dan dinginkan)
  3. 4 butirkuning telur
  4. 100 mlair dingin/air es
  5. 11 grfermipan/ 1 bgks
  6. 50 grsusu bubuk (dancow)
  7. 100 grgula halus
  8. 75 grmentega/blueband
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh di wadah tepung terigu, fermipan, gula, dan susu bubuk campur hingga rata.

  2. 2

    Masukkan kuning telur, lalu kentang rebus, kemudian masukkan air es, uleni hingga setengah kalis.

  3. 3

    Jika adonan sudah setengah kalis masukkan mentega dan garam uleni hingga kalis elastis. Jangan hanya diuleni tapi sambil di gepuk2 supaya adonan kalis dan hasil maksimal.

  4. 4

    Setelah kalis elastis, diamkan dan tutup dengan serbet bersih selama 30-45 menit sampai mengembang

  5. 5

    Setelah mengembang bentuk adonan sesuai selera, kemudian diamkan 20 menit sampai mengembang kembali

  6. 6

    Jika sudah siap di goreng,jangan lupa goreng diapi kecil yaa...

  7. 7

    Beri topping, donat kentang siap disajikan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khoirunnisa Bazilah
Khoirunnisa Bazilah @khoirunnisa_19
pada
Ponorogo
calon ibu muda yang belajar masak😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa