গোবিন্দভোগ চাল এর পায়েস

Soumen Gorai
Soumen Gorai @cook_16314266
কলকাতা

#চালের রেসিপি

গোবিন্দভোগ চাল এর পায়েস

#চালের রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

1 ঘন্টা
4 জন এর জন্য
  1. 75 গ্রামগোবিন্দভোগ চাল
  2. 1 লিটারদুধ
  3. 1চা চামচ ঘি
  4. 60 গ্রামচিনি
  5. 1টি তেজপাতা
  6. 2টি এলাচ
  7. 1 কাপকাজু
  8. 1 কাপকিসমিস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1 ঘন্টা
  1. 1

    প্রথমে কড়াই তে ঘি গরম করে জল দিয়ে ভালো করে ধুঁয়ে রাখা চাল গুলো হালকা ভেজে তুলে রাখতে হবে |

  2. 2

    এরপর 1 লিটার দুধ কে জাল দিয়ে ঘন করতে হবে এবং ঘন করার সময় ওর মধ্যে প্রথমে চাল এবং কিছুক্ষন পর চিনি ও তেজপাতা দিয়ে নাড়তে থাকতে হবে |

  3. 3

    চাল সেদ্ধ হয়ে গেলে ওপর থেকে কাজু, কিসমিস ও এলাচ গুঁড়ো ছড়িয়ে হালকা নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিলেই তৈরী পায়েস |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Soumen Gorai
Soumen Gorai @cook_16314266
কলকাতা
রান্না করতে খুব ভালোবাসি l এটা আমার প্রিয় হবি, আমার প্যাশন l ইচ্ছে আছে ভবিষ্যতে একটা বাঙালি রেস্তোরাঁ খোলার |
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes