একটি পাত্রে গোবিন্দভোগ চাল ধুয়ে ঘি মাখিয়ে রেখে দিতে হবে,

দুধ হাল্কা গাঢ় হয়ে গেলে তার থেকে দুকাপ দুধ তুলে রেখে দিতে হবে,

তারপর গ্যাসে রাখা দুধে তেজপাতা দিয়ে সামান্য নেড়ে তাতে চালগুলি দিয়ে নেড়ে নিতে হবে (খেয়াল রাখতে হবে যেন চাল পাত্রের নীচে লেগে না যায়),

চাল সেদ্ধ হয়ে গেলে তাতে গুড়, কাজুবাদাম ও কিসমিস কুচি, এলাচ গুড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে,

গুড় গলে গিয়ে মিশে গেলে নিজের পছন্দ মতো ঘনত্ব রেখে নামিয়ে পরিবেশন করুন।।