প্রথম কড়াই এ দুধ গরম করতে দিতে হবে।চাল টা ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।

চাল কাজু তেজপাতা এলাচ দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করতে হবে সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত।

এবার চিনি দিয়ে গলে যাওয়া অবধি নাড়াচাড়া করতে হবে।

উপরে ঘি দিয়ে ভালো করে নেড়ে নামিয়ে নিয়ে কিসমিস চেরি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।