Nasi kabuli sapi gurih porsi sedang
Dari kemarin ingin berbuka kebuli tapi udah ke 2 resto dan habis. Alhasil buat sendiri saja bisa sesuaikan sama lidah kita dengan rempah2 yang tetep enak tapi gak lebayh. Asikkk lebaran sebentar lagi #kebuli #kabuli #SiapRamadan
Nasi kabuli sapi gurih porsi sedang
Dari kemarin ingin berbuka kebuli tapi udah ke 2 resto dan habis. Alhasil buat sendiri saja bisa sesuaikan sama lidah kita dengan rempah2 yang tetep enak tapi gak lebayh. Asikkk lebaran sebentar lagi #kebuli #kabuli #SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Ambil beras lalu cuci bersih dan rendam kurang lebih 5 menit
- 2
Cuci bersih daging dan potong2
- 3
Panaskan wajan dan masukan margarin atau minyak goreng, tumis semua bawang, bumbu halus beserta kayumanis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum
- 4
Masukan daging tumis sampai berubah warna dan tambahkan bumbu kari instan
- 5
Tambahkan air, saos tomat, santan atau susu, beri garam gula dan kaldu jamur (penyedap secukupnya) masak hingga daging empuk.
- 6
Note :airnya agak bnyak ya. Karena nanti sisa kaldu akan dipakai untuk memask nasi
- 7
Angkat daging kalau sudah empuk dari kaldu. Kemudian goreng. Nah gorengnya jangan garing2 ya nanti kurang juicy dan alot
- 8
Sebelum memasak nasi tes rasa dulu. Jika dirasa kurang maka boleh tambahkan bumbu kari garam gula. (Jumlah kaldu ini disesuaikan dengan beras yang dimasak.) Jika terlalu banyak maka bisa diambil airnya jika terlalu sedikit maka bisa ditambahkan susu dan air. Lalu aron beras hingga kaldu habis.
- 9
Aron beras maksudnya adalah masak beras dalam kaldu dalam api kecil dan selalu diaduk aagar tidak berkerak dan gosong dibawah. Setelah kaldu habis maka matikan kompor
- 10
Siapkan sabruk atau dandang untuk menanak nasi. Nanak nasi yang dari panci pindah ke dandang nanak sekitar 30 menit. Setelah iti angkat dan sajikan dengan bawang goreng yang banyak enak bnget
- 11
Acar: rebus cabai lalu ulek hingga lemut setelat itu saring dan larutkan dengan air matang. Tambahkan cuka garam dan gula secukupnya. Campurkan dengan nanas timun dan tomat yang sudah dipotong2
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Source xander's kitchenResep dibawah sudah ada perubahan, resep asli bisa diliat di akun cookpadnya ci junita.Niat awal mau buat steak tapi karna liat bumbu kari instan yg sudah lama disimpan. Yasudah beralih ke nasi kebuli.. ini enak kaya akan rempah-rempah. Biasanya kalau di indonesia keturunan arab dan india yang sering buat nasi kebuli seiring dengan zaman, nasi kebuli di indonesia ada perubahan bahan dan rempah2 yang disesuaikan dengan lidah orang indonesia. Daging yang dipakai biasanya daging kambing tapi di indonesia biasanya pakai daging sapi dan ayam. (Kalau salah asal mula nasi kebuli mohon maaf)#FestivalResepAsia #timurtengah #dagingsapi #pawonmair
-
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Dalam rangkas ulang tahun si kaka. Perdana bikin nasi kebuli memang agak riweuh bikinnya tp kebayar lah sama enaknya.... Saya pakai Iga kemudian nnt di goreng, Direbus pakai rempah2 dan sisa airnya dipakai untuk memasak nasi kebuli.Saya tambahkan sambal andalan saya. (Kecap manis + bawang putih cincang goreng + irisan cabe rawit) sok lah makin endeees pisan
-
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Bismillah,Anak saya no.2 sukaaa sekali nasi kebuli. Tapi kami selalu buat dengan daging sapi/daging ayam, karena saya kurang suka jika menggunakan daging kambing. Dulu saya buat dg versi Magicom karena baru uji coba...nah setelah beberapa waktu, dan beberapa kali coba...akhirnya berani buat utk masak banyak...resep Ci Jun @xanderskitchen ini sudah beberapa kali saya buat, dan baik tetangga atau keluarga selalu bilang enaaak...kebetulan Idul Adha kmr saya buat lagi dan untuk bagi2 ke tetangga juga. Daripada penasaran yuuuk kita coba masak.#PotBerbisik_KhasQurban#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#mingguke24#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id
-
Nasi Kebuli sapi Nasi Kebuli sapi
ada stock daging sapi sedikit bgt, alhasil dibuat nasi kebuli ini. mudah bgt. bisa dicoba utk olahan idul adha nanti buibu..#FestivalResepAsia #timurtengah #dagingsapi
-
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Assalamua'laikum..Hasil recook dari Bu Jun Xander's Kitchen, dan resep ini sudah direcook ratusan kali.Resep ini saya buat untuk tantangan #CABEKU Sumatera Barat. Nasi kebuli ini sy buat dengan mengganti susu dengan santan. Resep asli menggunakan daging kambing, tp sy memakai daging sapi.Nasi Kebuli merupakan salah satu hidangan nasi gurih yang sering dikenal sebagai hidangan khas Timur Tengah.Namun ternyata, nasi kebuli ini tidak ada di negara-negara Timur Tengah. Nasi kebuli ternyata hanya ada di Indonesia.Namun ada hidangan bernama ‘nasi kabli’ di Timur Tengah. Maka mungkin saja masyarakat Indonesia ‘terpeleset lidah’ ketika menyebut nasi kabli (Kompas.com)Rasanya sedap sekali, aroma rempahnya kuat, membuat makan jadi bersemangat.#CABEKU#MasakJoSantan#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar
-
Nasi kebuli sapi goreng Nasi kebuli sapi goreng
Anak2 dn ayah nya suka banget nasi kebuli..Jajan trs ya boross😂😂Nyoba deh utak atik sndrii...
-
Nasi Kebuli Iga dan Daging Sapi Nasi Kebuli Iga dan Daging Sapi
Sebentar lagi Idul adha, kita bikin Nasi kebuli yuuk😉Ini jadi salah satu resep nasi kebuli Favorite di rumah… siapa tahu bisa jadi Favorite keluarga yang lain juga 😉 yuuk di intip 🙏🏼#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#RencanakanKebaikanMu#MenuSatSet#MenuPraktis#SateSeduniaResource : Chef Salimoz (YouTube Channel)Modified : LovelyChef by Tie DQ
-
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Kebetulan masih ada beras basmati di rumah, sisa lebaran idul adha kemaren bikinnya nasi briyani. Pengen coba yg nasi kebuli, dan aku lebih suka nasi kebuli 😋👍 si kecil sama tetangga ku juga seneng sama nasi kebuli nya 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3
-
Nasi kebuli sapi goreng Nasi kebuli sapi goreng
Bersih2 kulkas....Daaannn ternyata di sna msh ada daging sapi kurban..hehehhee...beku kok,,jd kualitas msh bagus sekali...Iseng2 bkin nasi kebuli aja deh,dgn bahan seadanya...ternyata koment suami dan anak2👍😘😘masakan Bunda selalu juaraa😁😘😘
-
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Saya termasuk penikmat nasi kebuli tapi selama ini hanya beli krn kebayang banyak rempah2 jd kayaknya ribetMinggu ini dpt sharing ttg nasi berempah salah satunya kebuli. Ya udahlah sekalian belajar dan kebetulan liat resepnya mbak Novi kayaknya ga ribet2 amat. Saya masak dgn bahan yang ada di rmh dan Alhamdulillah rasanya approved by paksu 😁.Source: Mimi 4A Cookery#KreasiDepok_NasiBerempah#PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Depok
-
Nasi kebuli Daging Sapi Nasi kebuli Daging Sapi
Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari santan, kaldu daging dan susu yang dimasak dengan aneka rempah.Untuk menikmati sajian ini, kita bisa membuatnya sendiri di rumah yukkk#CABEKU#bamasakjosantan#CookpadCommunity_Surabaya#PutriChristian#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2
-
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Udah lamaaa banget mau posting resep ini ...tp ga jadi2 mulu 😂 lumayan ribet sih. Step2nya banyak bener 😁 tp kalo ga di posting sayang juga krn udah sempet moto2 pas masak. Sekarang momen nya tepat jg kali pas menjelang lebaran siapa tau ada yg pengen bikin nasi kebuli jg selain ketupat dkk nya. Nasi kebuli ini laris banget dirumah, kebetulan kami semua suka sama jenis nasi2 yg dimasak harum berempah kyk nasi kebuli, nasi minyak, nasi kuning ,nasi uduk. Makan kebuli ini jd inget nasi goreng kambing kebon sirih langganan di jkt 😂...krn ngga ada kambing sy pakai sapi, enak kog. Yuk coba masak sekalipun rada ribet sesuai lah dengan hasilnya, nasi nya haruuum bangeett, rasanya enaaak pkknya cocok bangett...jujur ribet nya krn sy lupa takaran2 bumbu nya 😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar