Gurameh mini kuah woku

Lidya Aisyah
Lidya Aisyah @ldyaisyah
Malang

Sukaa banget sama Daun kemangi, jadi menu favorit kalo pas puasa gini 😊😊 #SiapRamadan

Gurameh mini kuah woku

Cooksnap dari ngesti kinasih untuk resep Gurameh mini kuah woku
Lidya Aisyah
Lidya Aisyah @ldyaisyah
Malang

Sukaa banget sama Daun kemangi, jadi menu favorit kalo pas puasa gini 😊😊 #SiapRamadan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorikan gurami kecil
  2. 1 buahcabai merah besar
  3. 1 buahcabai hijau besar
  4. 1 buahtomat
  5. Secukupnyacabai rawit (bisa diblender/tetap utuh
  6. 1 ikatkemangi/secukupnya
  7. Serai
  8. Daun jeruk
  9. Daun salam
  10. Gula
  11. Garam
  12. Royco
  13. Kaldu jamur
  14. Lemon
  15. Bumbu halus
  16. 5 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih
  18. 3 butirkemiri
  19. 1/4 ruas jarijahe
  20. 1/2 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, potong jadi 2, lumuri dengan air lemon, biarkan 5 menit.. Beri bimbu kuning instan (Larasa ayam bumbu kuning) lumuri air sedikit lalu diamkan.. Saya lumuri siang taruh kulkas, saya keluarkan ketika sore

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Goreng ikan setengah matang (tidak digoreng tdk apa apa)

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, serai, dan daun salam, tambahkan air tunggu mendidih, lalu masukan ikan (saya lebih suka ikan digoreng dulu) masukan potongan tomat, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, garam, gula, kaldu jamur, royco, tes rasa yaa.. Terakhir masukan daun kemangi.. Taburi dengan daun bawang biar makin syedaapp.. Taraaaaaa gurami kuah woku siap menjadi menu buka puasa 😍
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari ngesti kinasih untuk resep Gurameh mini kuah woku

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Lidya Aisyah
Lidya Aisyah @ldyaisyah
pada
Malang
Dulu lebih suka main photoshop ketimbang kompor hahhah.. tapi setiap ada acara kluarga malu banget karna gak bisa bantuin masak masak, minder, berasa cewek paling malas, ehh sekarang kok malah lengket sama dapur, semakin kesini semakin semangat, ternyata memasak itu zeruuuuu !!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Reuceuh Bonteng
  2. Kaki Naga 🐉
  3. Balado Bakso
  4. Chicken Roll
  5. Kaki Naga Bubble Crumbs
  1. #103 capcay sayur 3 bahan
  2. Orek ikan pedo dan telur
  3. Jus kurma madu
  4. Sop iga sapi