Lagi pngen makan ayam yakiniku, jadi coba bikin sausnya dulu. Hehe..Ini aku bikin 1/2 resep aja.Source : @pawonbune_aas( https://cookpad.wasmer.app/id/r/14617421 )#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron📌 Week-41

Assalamu'alaikum...restock saus yakiniku yg hampir abis.saus khas jepang pada dasarnya ada 2 jenis, yakiniku dan teriyaki.Yakiniku utk rasa gurih umami, kalo teriyaki utk rasa yg cenderung manis.Keduanya enakkkk 🤤#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021

🍁 Bismillah,.......Krucil2 saya itu paling suka masakan2 yg simple dengan bumbu2 minimalis. Jadi lebih enak kalau selalu ada stok saus2an di kulkas. Memasak pun jd lebih cepat dan praktis.Salah satunya saus Yakiniku ini. Bisa buat saus rendaman sekaligus saus cocolan 😄Source : yNy, dengan sedikit modifikasi 🙏Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/897108-yakiniku-sauce-homemade?invite_token=FpDR1WYYsjedt4YfzFMAUFLZ&shared_at=1613787283#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_ponorogo

Source: yNy

Yakiniku sauce ini enak dan mudah buat nya 😊Ternyata ga harus pakai sapi atau ayam lho kemarin saya buat pakai sosis aja enak 😂 (next saya share resep sosis yakiniku nya)Ini resep saya rikuk dr ci yny , dgn sedikit modifikasi 😊Praktis, simple en ga pake ribet buat nya 👌

Weekend kemaren iseng2 beli kompor portable buat bakar2an di rumah.Bahan2nya juga udah ada,tinggal bikin sausnya.Lagi2 browsing cookpad buat resep saus & dapetin resep saus ini😄

Cuaca dingin..suhu dbawah 5°..pengen nya makan yang anget2..tapi kalo hrs mkn dluar ih maless dingin nya..plus budget pst kluar lebih..soo,yakinikuan drumah aja..walo cuman sma sosis..seafood dan sayuran.tapi maknyuuzz..Source : niiyama

Sauce karakuchi辛口.. *sause medok, 子湯味koyuaji/kuat di rasa krn sluruh daging dan sayuran tidak di beri perasa apapun*Comment anak Bungsu: " ima made no yakiniku tabeta omise de, kore ga ichiban oishii" ( selama ini makan yakiniku di warung yakiniku, baru kali ini ngerasaain sauce no 1 paling enak)Mama: " huaaaaa ... mama ureshii wa mio😍😍😍, arigatou😘"(Huaaaa... Senengnya mama, mio😍😍😍terimakasih😘)Entah karena anaknya yg memang suka sm homemade mamanya ataukah dia hny ingin membuat mamanya seneng aja....hihihi... ✌🏻️✌🏻️✌🏻️padahal dagingnya cuma sedikit sayurnya aja yg di banyakin 😜

Daging kurban masih banyak di freezer, sekalian aja buat grill

The key seasoning for Japanese BBQ is dipping sauce because the meat is not generally marinated or seasoned prior to grilling. It called Yakiniku no Tare ( 焼肉のタレ)

Resep ini saya improve dari channel masak jepang justonecookbook di youtube. Memang lagi mencari resep yakiniku sauce untuk marinasi alias rendaman daging sapi iris. Biasanya selalu tergoda untuk bikin saus korean bbq, hehe. Tapi kok bosen dan pingin yang beda!Saus ini enak gurih walopun tanpa penyedap buatan. Dan si miso dan biji wijen sangrai jadi perpaduan yg klop banget! Wangi!Lain kali, mungkin saya akan rebus setengah matang dagingnya atau ditambahkan 2 sdm air dlm saus marinasi biar agak empuk. Walopun kata suami itu udah enak dan empuk. Hehe.#PejuangGoldenBatikApron#YakinikuSauceHomemade