Sup asparagus simpel

Estrie
Estrie @Dapoer_Eci
Makassar

Sup yang paling gampang dibuat kalo lagi males masak yang ribet2. Saya pake asparagus kaleng.
Buat yang suka masak simpel ini cocok banget krn bahannya juga gampang didapat dan bumbunya sederhana.
#siapramadhan

Sup asparagus simpel

Sup yang paling gampang dibuat kalo lagi males masak yang ribet2. Saya pake asparagus kaleng.
Buat yang suka masak simpel ini cocok banget krn bahannya juga gampang didapat dan bumbunya sederhana.
#siapramadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kalengAsparagus,buang airnya
  2. Ayam filet secukupnya utk pelengkap (optional)
  3. 1 bhJagung, pipil atau serut
  4. 1 bhwortel uk besar, potong dadu
  5. 1/2 bhtomat potong dadu
  6. sesuai seleraDaun bawang dan daun seledri
  7. secukupnyaAir
  8. 1 btrTelur kocok lepas beri sedikit air
  9. 1 sdmtepung maizena larutkan dengan sedikit air
  10. Bumbu:
  11. 2 siungbawang putih cincang halus
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula pasir
  14. secukupnyaLada bubuk
  15. Kaldu jamur secukupnya (bisa diganti penyedap rasa lainnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampe matang. Lalu potong bentuk dadu.sisihkan air kaldu ayamnya nanti akan dicampurkan sebagian.

  2. 2

    Ambil beberapa asparagus dan potong sesuai selera(air dalam kaleng asparagus jangan dipake ya)

  3. 3

    Rebus air secukupnya (saya sekitar 500ml).

  4. 4

    Setelah air mendidih,masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus, masukkan asparagus, jagung, wortel dan ayam beri beberapa sendok air kaldu ayam. Masak sampe semuanya empuk.

  5. 5

    Tambahkan bumbu lainnya:gula,garam,lada,bumbu kaldu.

  6. 6

    Masukkan kocokan telur sambil diaduk cepat supaya seratnya halus.

  7. 7

    Kemudian tambahkan larutan meizena sambil diaduk sampai mendidih dan mengental. Tes rasa.

  8. 8

    Terakhir masukkan tomat dan daun bawang daun seledri. Aduk rata dan angkat

  9. 9

    Sajikan dan selamat menikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Estrie
Estrie @Dapoer_Eci
pada
Makassar
Belajar jadi istri dan ibu yang baik dengan menghidangkan aneka masakan favorit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa