Bakmi kuah

Erty Nurmaya
Erty Nurmaya @cook_17137584
Bandung

Bakmi kuah berhubung punya anak kecil, jadi sesaat sebelum di matikan kompor nya, misahin buat si kecil sebagian. Baru tambahkan cabe biar pedas😁 jd rasa cabe mentah nya yang bikin beda
#SiapRamadan

Bakmi kuah

6 orang berencana membuat resep ini

Bakmi kuah berhubung punya anak kecil, jadi sesaat sebelum di matikan kompor nya, misahin buat si kecil sebagian. Baru tambahkan cabe biar pedas😁 jd rasa cabe mentah nya yang bikin beda
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. Mie burung dara kecil
  2. 1 buahwortel (potong serong)
  3. 1 batangsawi hijau (potong)
  4. 3 lembarkubis (potong / sobek-sobek)
  5. 1 batangdaun seledri
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 butirtelur
  8. 1sosis (potong serong) (boleh skip)
  9. 4 buahCabe rawit (iris) (sesuai selera)
  10. 2 buahCabe gendot (iris) (sesuai selera)
  11. 1 buahtomat (potong)
  12. Minyak secukupnya untuk menumis
  13. Gula garam penyedap rasa
  14. Air 2 gelas (banyaknya kuah tergantung selera)
  15. Bumbu halus
  16. 3 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih
  18. 1 butirkemiri
  19. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie, tambahkan 1 sdm minyak pada air rebusan (biar ga lengket)😊. Jangan sampai matang mie nya,karna nanti di rebus lagi bersama bumbu.

  2. 2

    Siapkan bahan-bahan yang harus di potong. Dan bumbu yang di haluskan. Cabe nya bisa juga di ulek, tapi berhubung saya punya anak kecil jd ambil sebagian pas udah matang, baru masukin Cabe nya. Jadi ada sensasi rasa cabe mentah. Tapi tetep enak rasanya😀

  3. 3

    Tumis bumbu, tambahkan air. Setelah mendidih masukan wortel. Ceplok telor pada kuah,boleh di aduk atau di biarkan utuh.

  4. 4

    Masukan sisa bahan lainnya beserta mie. Rebus sampe sayuran matang(sebentar saja karna sayuran cepat matang).

  5. 5

    Bubuhkan gula garam penyedap rasa. Cek rasa.

  6. 6

    Saya pisahin 1 mangkok kecil buat anak balita, baru masukan cabe sesaat sebelum kompor dimatikan.😁😁. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erty Nurmaya
Erty Nurmaya @cook_17137584
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa