Gulai ayam
Kl buat menu yg 1 ini pasti gak bisa sedikit. Krn bocah bisa nambah berkali kali
Gulai ayam
Kl buat menu yg 1 ini pasti gak bisa sedikit. Krn bocah bisa nambah berkali kali
Cara Membuat
- 1
Peras santan dari 2 butir kelapa sisihkan
- 2
Lumuri ayam dengan bawang putih dan jahe halus sisihkan
- 3
Giling halus cabe merah bawang merah bawang putih lengkuas jahe kunyit masukkan langsung kedalam santan. Gak perlu ditumis krn kita akan memasak santan dalam waktu yg agak lama dan nanti nya ayam juga akan mengeluarkan minyak. Masak sampai santan mengeluarkan minyak dan mengental. Pastikan santan susut minimal 1/3 nya. Krn nanti ayam juga akan mengeluarkan air yg lumayan banyak. Pake api besar aja biar santan cepat susutnya
- 4
Setelah santan masak sempurna dan minyak santan mulai banyak muncul dipermukaan wajan masukkan ayam dan kentang, Pake api sedang aja ya bun. Lalu masukkan kapulaga bunga lawang kayu manis dan asam kandis. Masak kembali sampai airnya berkurang dan ayam serta kentangnya matang sempurna. Tes rasa. Kl bunda suka boleh ditambahin bumbu rempah gulai yg ada dijual di toko2 bumbu. Kl gak ada ini juga udah yahud banget rasanya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Gulai ayam Gulai ayam
Menu hari ini pingin yang ada kuahnya,biasanya kalo masak ayam,cuma digoreng biar cepat bisa dinikmati,kali ini anak anak pada ingin yang ada kuah nya #PEJUANGGOLDENBATIKAPRON#COOKPADCOMMUNITY_BANDUNG
-
-
Gulai ayam Gulai ayam
#GenerasiAprontis#Week1#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIZatBesi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_SamarindaMasak kilat pokoknya biar gak telat sahur & keburu imsak😅Salah satu comfort food juga buat bocil yg Alhamdulillah sudah tahan puasa seharian penuh sambil terus sekolah TK kecil😘🥰
-
Gulai ayam Gulai ayam
Gulai ayam ini pas banget buat teman makan ketupat, lontong, atau roti maryamRempahnya berasa bangetInspirasi resep JTT
-
-
Gulai ayam Gulai ayam
Pengen makan gulai tapi yg ada cuma ayam,,jadilah walaupun cuma ayam potong,,lebih enak pakai ayam kampung ya😁
-
Gulai ayam Gulai ayam
Dirumah klo ayam bagian dada ga pada suka.. Jadi harus dimasak yg berkuah dan bumbunya nendang… keluarlah ide buat execusi jadi gulai…Berikut resepnya ya bund…
-
Gulai ayam Gulai ayam
Menu lontong kuah biasanya sering jd menu andalan sarapan saat weekend Kali ini hanya pake bumbu bubuk gulai merk kupu2 tanpa tambahan bumbu basah instan dan karena kuahnya sudah cukup kental jadi gak perlu pake santan lagi,gurihnya didapet dari kaldu ayamnya dan bumbu yg pekat,kekentalan kuahnya bisa disesuaikan yaa jgn lupa sajikan dgn sambel rawit dan acar 😋😋😋
-
Gulai ayam Gulai ayam
masakan kali ini saya ayamnya pake bagian tulang dan kulit sisa saya buat sate untuk takarannya yang aku buat menyesuaikan ayam yang ada *lihat di langkah no.3 (resep sate bisa di cari diakun saya) daripada kebuang saya buat gulai ayam saja😁kalau bunda2 mau recook masakan saya kali ini bumbu/ayamnya bisa disesuaikan yaa
-
Gulai ayam Gulai ayam
Pertama saya menyampaikan selamat hari raya IMLEK untuk semua yg merayakannya..Mumpung lagi libur imlek dan semua ngumpul.jadi semangat masak..karena pasti laris apapun yg dimasak,klo makannya rame2.. nikmatnya nambah#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar