Udang simple duplikat mama

Waheeda Ali
Waheeda Ali @weweweweweweweweweew
Banjarmasin

Mulai jauh dari orang tua, jadi kangen masakan mama. Nyoba duplikat eh alhamdulillah 98%mirip masakan mama. Pass banget anget-anget buat sahur. Jauh dari orang tua no worry... Tetep harus #SiapRamadhan

Udang simple duplikat mama

6 orang berencana membuat resep ini

Mulai jauh dari orang tua, jadi kangen masakan mama. Nyoba duplikat eh alhamdulillah 98%mirip masakan mama. Pass banget anget-anget buat sahur. Jauh dari orang tua no worry... Tetep harus #SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorudang gala (kecil-tanggung)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruas jempoljahe (iris tipis/geprek)
  5. 1 ruaskelingking kunyit (iris tipis/geprek
  6. 1 batangsereh
  7. 2 buahcabe ijo
  8. 1/2 sdtgaram & penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dari kumis dan kakinya. Buang bagian duri di ekornya. Untuk membuang kotoran udang cukup iris serong bagian atas yang tajam hingga lepas lalu congkel sedikit dengan ujung pisau

  2. 2

    Susun sesuai selera di dalam panci sup kecil. Kalo males boleh pake magic warmer

  3. 3

    Iris semua bahan selain udang. Biarkan menumpuk di atas tengah jejeran udang tidak jadi masalah. Tambahkan 100ml air

  4. 4

    Masak dengan api sedang. Tambahkan garam dan penyedap setelah matang agar lebih mudah koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Waheeda Ali
Waheeda Ali @weweweweweweweweweew
pada
Banjarmasin
IRT muda penuh ambisi tapi pemalas 😅Kalo masak maunya yang simple-simple aja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa