Membrillos en Almíbar

Silvana G Oliva
Silvana G Oliva @cook_14208959
Miramar

Riquísimos!!!

Membrillos en Almíbar

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Ingredientes

  1. 2 kgmembrillos
  2. 900 grsazúcar
  3. 1 litroagua
  4. 1 trozocanela en rama

Paso a paso

  1. 1

    Lavar los membrillos y cepillarlos para eliminar la pelusa que los recubre. Cocinamos en agua hirviendo por 10 minutos. Retirarlos del agua y dejar enfriar.

  2. 2

    Una vez fríos pelar y cortar en gajos. Retirar los centros con las semillas; devolverlos en casa y cerrar.

  3. 3

    Colocar en una olla el azúcar, el agua, la canela y las semillas de la fruta (envueltas en la gasa). Llevar a hervor y mantenerlo 7 minutos.

  4. 4

    Añadir los membrillos, cocinar hasta que estén tiernos. Envasar en frascos esterilizados.

  5. 5

    Duración: 1 año en lugar fresco, seco y oscuro. Una vez abierto 15 días en la heladera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Silvana G Oliva
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