Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 1/4 bungkusmie lidi (saya pake mie lidi dari samosir karena lebih enak)
  2. 250 ccsantan
  3. daun bawang potong serong
  4. 1/4 sendok tehmerica
  5. boleh ditambah sayuran seperti buncis, wortel dll
  6. bumbu yang dihaluskan
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 1 ruas jarijahe
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. secukupnyaandaliman saya beli seribu rupiah
  13. 4 buahkemiri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Masukkan mie lidi dan masak hingga matang. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan. Masukkan daun bawang. Tunggu hingga harum, masukkan santan.

  3. 3

    Tunggu hingga mendidih. Cicipi rasa.

  4. 4

    Sajikan dengan cara taruh mie, siram kuah diatasnya. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan telur rebus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Purnamasari Tampubolon
pada
Kalimantan Barat
suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa