Udang telur asam manis

Niamita Eka
Niamita Eka @niamitaeka

itu fotonya ketika air uda sat waktu sahur.. 😂
aslinya ada airnya dikit nyemek tp krn khilaf gak sempet foto langsung makan 🙏🏻

Pertama kali masak ini & seketika suami nyobain langsung masukkin menu ini ke salah satu menu “favourit” nya suami 😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang ukuran sedang (kepala & kulit utuh hanya yg lancip + kakinya aja saya potong)
  2. 2 butirtelur (kocok lepas)
  3. secukupnyasaos tomat, sesuai selera
  4. secukupnyasaos sambal, sesuai selera
  5. secukupnyasaos tiram (sedikit)
  6. secukupnyakecap manis (sedikit)
  7. secukupnyamerica bubuk (me ladaku)
  8. secukupnyakaldu jamur (me totole)
  9. secukupnyaair
  10. sedikitgaram
  11. sedikitgula pasir
  12. Bumbu halus (di blender)
  13. 8 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 11 buahcabe rawit (sesuai selera)
  16. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Blender dulu bumbu halus sampai jadi seperti foto sebelah kanan

  2. 2

    Siapkan bahan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. tumis bumbu halus. beri sedikit air. aduk rata

  4. 4

    Masukkan 2 butir telur yg sudah dikocok lepas. aduk rata

  5. 5

    Sedikit2 tambahkan air sampai tidak terlalu padat

  6. 6

    Beri bumbu2 seperti garam, gula pasir, kecap manis, saos tiram, saos tomat, saos sambal sesuai selera sampai rasa pas.

  7. 7

    Masukkan udang. aduk rata. tunggu sekitar 15 menit. sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Niamita Eka
Niamita Eka @niamitaeka
pada
Masak itu refreshing 😘Hanya mau share resep masakan sekalian save di cookpad biar resep nya gak hilang.yg suka boleh follow/like/save/recooksaya suka pedas, jadi jika dirasa resep saya cabe nya kebanyakan kurangin saja yaaaselamat memasak 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya