Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la manteca junto al azúcar y batimos. Luego colocamos la esencia de vainilla,el huevo la pisca de sal y la harina. Batimos hasta que se haga una masa
- 2
Luego dejamos reposar unos 10 minutos la masa
- 3
Separamos en 2 partes 1 para poner en el molde y la mitad las separamos en tiras
- 4
En una olla con un poco de agua ponemos el membrillo y batimos hasta que quede bien líquido.
- 5
En un molde enmantecado y harinado vamos poniendo la masa y estarinado con las manos para que cubra todo el molde. Luego ponemos todo el membrillo y por último las tiras de masa por encima. Poner en el horno unos 40 minutos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila le encantará ver cómo quedó.
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