Filet de Merluza al limón

Maru Abdo
Maru Abdo @maruabdo
Buenos Aires

Esta receta está pensada para comer saludable y rico!
Espero que les guste 😊

Filet de Merluza al limón

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Ingredientes

2 raciones
  1. 3filet de merluza sin espinas
  2. 1limón
  3. 1 cabezaajo
  4. Sal y hierbas a gusto
  5. 1 1/2 cucharadaCasancrem Light

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un recipiente los filet con el limón, el ajo picado, la sal y las hierbas. También podes ponerle un poquito de aceite de oliva. Yo lo condimenté con sal rosa del Himalaya que viene con hierbas finas.

  2. 2

    Dejar macerar en la heladera (tapado) por al menos 30 minutos.

  3. 3

    Colocarlo en una sartén (con el juego de limón para que no se pegue), cocinarlo por unos minutos y agregarle el Casancrem Light. Cocinar tapado unos minutos más y listo.

  4. 4

    Una vez cocido se puede acompañar con puré de calabazas o con ensalada. En este caso yo lo acompañé con tomates cherry y espinacas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maru Abdo
Maru Abdo @maruabdo
Buenos Aires
Estudiante de Gastronomía y Alta Cocina. Mujer. Esposa 💕 Mamá de 1 princesa y un principito ☺️.Operada de Manga Gástrica. Amo lo que la cocina puede transmitir. Al cocinar no sólo hacemos comida, transmitimos nuestros sentimientos, nuestra cultura. traemos recuerdos de nuestros abuelos y bisabuelos. Al cocinar dejamos nuestro legado 😌
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