Coba coba resep turun temurun dari nenek, lalu lanjut ke ibu... Biar gak hilang dishare di cookpad aja.. hehehe. Kolaborasi antara tahu, udang, racikan bumbu dan dibungkus pakai daun pisang. Udah kebayang kan gmn sedapnya. Ini sy mix dengan resepnya @ismails wife... Ternyata mantapnya gak ketulungan. Heheheh.#PejuangGoldenApron3 #malangcookpadcommunity#mahameru#olahantahu

Hasil berguru ke ibu mertua :-D

Assalamualaikum warahmatullahi wa barakaatuh...Ikutan ambil #TiketGAS2025 ah...Ikutan challenge biar makin semangat nulis resepnya. Mbak @Riris_001 , mbak @KitchenMamaNia , mbak @LulukIstiqomah26 ikutan juga kan? 🤗Yuk gas poll in nulis resep buat 52 Minggu kedepan biar dapet kelas masak n baking gratis + apron keren nanti nya.Ok...kali ini nyoba bikin Semayi, botok tahu khas dari Sidoarjo. Ternyata enak banget dimakan pake Sayur bening. Karena ga Nemu bayam, sayur beningnya saya pake daun kelor, masyaAllah Wenak banget 👌🏼👌🏼

#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_2

Semayi adalah masakan jadul, dibuat dari ampas kelapa yg difermentasikan. Awalnya tidak percaya masa iya ampas kelapa basi bisa diolah, tp nenek bilang bisa dan enak banget. Tekstur ampas yg sudah difermentasikan menjadi lembut dan aroma kemangi nya nikmat banget.#masaksetiapbagian

Posbar coboy minggu ini istimewa sekali karena bertepatan dengan Wedding Anniversary ke-8 mbak @⁨Iftitah Kurniasari⁩, salah satu panutan saya dicoboy karena sering berbagi ilmu yg beliau miliki,,Semoga di wedding anniversary yg ke -8,, keluarga mbk ita semakin solid until jannahSaya buat semayi ini biar mbk ita dan temen2 cookpader selalu ingat akan masakan kampung.Selamat berkreasi dan tetap semangat untuk terus berkarya💪🏻🥰😘#CoboyMabarMaco_TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Tepung bumbu Kobe ternyata tidak hanya bisa untuk buat ayam goreng tepung, bisa juga di buat siomay .. Kebetulan di rumah ada stok ikan tongkol dan tahu, Cara buatnya Mudah dan Praktis cukup di campur jadi satu saja .. Langsung jadi 😉 .. Siomay ini teksturnya bukan yg terlalu kenyal yah, jd mirip seperti bakso gt .. Tepung nya jangan lupa pakai Tepung Kobe Putih Special bawang dari Kobe, Harum bawangnya enaak banget jd gk perlu lg tambah bawang lagi .. Yuk di intip resepnya 😉😉

Kalau anak lagi sakit itu kaya semua waktu untuk dia... Syafakallah anakku sayang... Meski tidak bisa mempersembahkan masakan yang istimewa untuk Minggu terakhir #PejuangGoldenApron2 ini, bangga rasanya bisa sampai finish.