Leche de tigre

Julio Abelardo Quispe Villa
Julio Abelardo Quispe Villa @cook_17185722

Descubrí que se puede preparar con distintos tipos de cocciones, este caso que es el limón la base fundamental.

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Ingredientes

  1. 4 unidadesLimón
  2. PizcaSal
  3. PizcaPimienta
  4. 1/4 litroBase para la leche de tigre
  5. Culantro
  6. Ají limo
  7. Kión
  8. 1Cebolla cortada en pluma
  9. 1 Camote
  10. 1Choclo

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentar a unos trozos de pescado, echar culantro picado, ají limo en rodaja y zumo de limón.

  2. 2

    Luego agregar la base preparada y definir sazón e incluirle cebolla en pluma.

  3. 3

    Acompañar con camote, choclo (o cancha) y yuca listo a comerrrr!

  4. 4

    Ya la decoración es creatividad de uno ahí les puse una fotos de algo nuevo que hice.

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Escrita por

Julio Abelardo Quispe Villa

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