Bahan-bahan

  1. Bahan Ayam Suwir:
  2. 120 grayam suwir
  3. 5 buahcabe merah besar buang biji
  4. 7 buahcabe rawit
  5. 6 butirbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 2 buahirisan cabe merah besar
  9. 1 genggampenuh kemangi
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. Bahan Nasi Gurih:
  13. 450 grnasi
  14. 1/2 sdtpenyedap rasa ayam
  15. Bahan Tambahan:
  16. secukupnyaDaun pisang
  17. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ayam suwir kecuali daun jeruk dan irisan cabe merah besar. kemudian panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum. Jangan lupa masukkan juga irisan cabe merah, daun jeruk, garam dan gula. Lalu masukkan ayam, aduk rata. Terakhir masukkan kemangi. Aduk lagi sampai matang.

  2. 2

    Campur nasi dengan penyedap rasa, aduk rata. Lalu atur di atas daun pisang, masukkan ayam suwir. Gulung.

  3. 3

    Panggang sampai daun kecoklatan dan harum. Siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Ninik Fn || Dapur Kin's
pada
Artic, Alaska, AS
Video masak tiktok: Dapur Kins
Lebih banyak

Resep Serupa