Balado Ati Ampela
Dapat kiriman ati ampela banyak dari bulek, alhamdulilah buat menu buka puasa. Maaf fotonya udh di atasnya nasi 😂 ga tahan buat nyicipin pas buka puasa tadi.
semoga bermanfaat 💖
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan air dalam panci, masukkan 1 ruas jahe geprek, masak sampai mendidih.
- 2
Cuci bersih ati ampela dan daging ayam, kemudian masukkan dalam panci berisi air mendidih. Tunggu sampai empuk, kemudian tiriskan.
- 3
Iris ati ampela dan daging ayam menjadi kecil-kecil atau sesuai selera (ga dipotong juga tidak apa-apa). Kemudian panaskan minyak, goreng ati ampela dan daging ayam sebentar saja agar matang sempurna.
- 4
Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. (Banyaknya air tergantung selera ya)
- 5
Setelah mendidih, masukkan ati ampela dan daging ayam. Aduk, kemudian tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Jangan lupa tes rasa.
- 6
Setelah dirasa pas, balado ati ampela siap dihidangkan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Balado ati ampela Balado ati ampela
Balado ati ampela menu yang gak pernah tinggal di bulan puasa hehehe selamat mencoba :)
-
Balado ati ampela Balado ati ampela
Menu akhir bulan yang bikinnya simple tapi enak dan ramah dikantong.. 1 pasang ati + ampela cuman 2ribu.. beli 5 pasang ditambah bawang merah bawang putih dan cabe2an ga nyampe 20ribu untuk lauk makan hari ini 😆😊#pekan_padang#cookpadcommunity_bandung
-
Balado ati ampela Balado ati ampela
Punya ati ampela sama simpenan cabe lumayan banyak, yaudah cuss lah masak balado ati ampela aja hari ini. Kebetulan dari kemarin udah masak ayam terus 🙈
-
Balado ati ampela + kentang Balado ati ampela + kentang
Bingung mau masak apa tapi di kulkas punya stok ati ampela..ya udh deh masak yang ada aja...#3Weekschallenge#BerburuCelemekEmas# Resolusi2019
-
Ati ampela balado fav anak Ati ampela balado fav anak
Balado ati ampela ini disukai anak karena tidak terlalu pedas untuk anak dan tidak pedas buat dewasa tapi terasa gurih dan tidak berbau. Untuk bahan yang diblender bisa ditambahkan minyak agar mudah diblender dan saat menumis tidak ditambahkan minyak atau ditambah sedikit saja. Berhubung tidak ada santan asli saya pakai yang instan , tapi bisa juga pakai santan asli. Untuk merebus aya pakai rempah agar ati ampela tidak bau
-
Balado ati ampela Balado ati ampela
Lg periksa kulkas alhamdulilah masih punya ati ampela ..karena males ke pasar jd masak yg ada di kulkas deh...#PejuangGoldenApron2
-
Ati ampela goreng balado Ati ampela goreng balado
Punya ati ampela sedikit bikin aja balado buat buka aja #menuramadan #resepibuku #berburucelemekemas #cookpadcommunity #cookpadIndonesia #atiampelagorengbalado #enaknikmat#
-
Balado ati ampela kering Balado ati ampela kering
kalau saya ati ampela dan sambal dipisah biar ati ampela nya tetep garing sampai sore.
-
Kentang balado ati ampela Kentang balado ati ampela
sudh lama gk bikin kentang balado ati ampela, yuk bikin.
-
Ati Ampela Balado Pedas Ati Ampela Balado Pedas
Ini resepnya ati ampela pedes banget ya bun hihi kalo gasuka pedes bisa di kurangin cabenyaaa 😍 tp yang pasti enak bgt buat menu buka puasa juga cocok 🤩 #PejuangBatikGoldenApron
-
Ati ampela balado kemangi Ati ampela balado kemangi
Lg malas makan liat ati ampela dikulkas yg udh diungkap,enaknya diapain ya. langsung deh di goreng terus di bumbui, Alhamdulillah langsung nafsu makan.
-
Balado kentang ati ampela Balado kentang ati ampela
Bumil ngidamm pengen bikin balado kentang. Buka kulkas bahan pun mendukung. Lets cooking ☺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar