Budín Integral de Yogurt
Hace días que venía mirando los que vienen envasados para la merienda pero lo hice casero, sin azúcar ni manteca... Otra variante de mis budines caseros: muy beneficioso para quienes nos cuidamos y queremos comer cositas ricas. Estos budines son excelentes, ricos y proteicos! Probalos.
Budín Integral de Yogurt
Hace días que venía mirando los que vienen envasados para la merienda pero lo hice casero, sin azúcar ni manteca... Otra variante de mis budines caseros: muy beneficioso para quienes nos cuidamos y queremos comer cositas ricas. Estos budines son excelentes, ricos y proteicos! Probalos.
Paso a paso
- 1
Primero vamos a batir los huevos con el edulcorante (a gusto) y el yogurt.
- 2
Agregamos el aceite y el polvo de hornear, y unimos bien.
- 3
Por último se agregan las harinas, la todo uso debe ir cernida.
- 4
Colocamos en moldes de aluminio o el que quieras previamente aceitado y enharinado y llevamos a horno precalentado de 200 °C por más o menos 35 min. Hasta que estén dorados o pinches y salga seco. (Puede salir un poquito de humedad porque el aceite se lo da)
- 5
Servir con un té o café caliente para merendar.
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