Ayam Serundeng

khairina almahyra
khairina almahyra @cook_16527263

Berhubung pak misua pulang,minta dibeliin ayam,mau dibikinin ayam goreng serundeng.Kebetulan keluarga dah pada ngumpul,yuk cussss eksekusi.ini suami yang masak
#AhlinyaAyam
#SiapRamadhan

Ayam Serundeng

32 orang berencana membuat resep ini

Berhubung pak misua pulang,minta dibeliin ayam,mau dibikinin ayam goreng serundeng.Kebetulan keluarga dah pada ngumpul,yuk cussss eksekusi.ini suami yang masak
#AhlinyaAyam
#SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam utuh,potong 4
  2. 1/2 butirkelapa setengah tua,parut memanjang
  3. 7 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 2 ruasjahe
  6. 1 ruas kecilkunyit
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 2 batangserai
  9. 7 butirkemiri
  10. 1 sdmketumbar,sangrai
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih,masukkan panci.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu sampai benar2 halus

  3. 3

    Masukkan bumbu ke dalam panci berisi ayam,campurkan hingga rata.

  4. 4

    Masukkan parutan kelapa,campur semua hingga rata,tambahkan air sedikit asal ayam tercelup air

  5. 5

    Rebus hingga ayam matang,biarkan hingga bumbu meresap

  6. 6

    Tiriskan ayam,pisahkan dan saring parutan kelapa.

  7. 7

    Goreng ayam lebih dulu hingga matang.setelahnya,gunakan minyaknya untuk menggoreng parutan kelapanya,sedikit demi sedikit terus diaduk hingga kecoklatan.

  8. 8

    Sajikan dengan sambal favorit dan lalapan.saya pakai sambal bawang..hmmm..lazisss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
khairina almahyra
khairina almahyra @cook_16527263
pada

Komentar

Resep Serupa