Mie Ayam Yummy

desy safitri
desy safitri @cook_4974262
Bogor

Ceritanya warung mie ayam langganan tutup. Wah syg sekali, lagi mudik kangen mie ayam tsb. Akhirnya coba2 bikin, mumpung lg hujan, eeh enak juga ga kalah sm warung langganan tsb. Selamat menikmati. Lumayann penghematan :)

Mie Ayam Yummy

7 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya warung mie ayam langganan tutup. Wah syg sekali, lagi mudik kangen mie ayam tsb. Akhirnya coba2 bikin, mumpung lg hujan, eeh enak juga ga kalah sm warung langganan tsb. Selamat menikmati. Lumayann penghematan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 100 grmie keriting
  2. 100 grdada ayam (potong dadu)
  3. secukupnyasawi
  4. secukupnyadaun bawang
  5. bumbu untuk di haluskan :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. 1 batangsereh (ambil putihnya saja)
  11. 1 cmlengkuas
  12. 1 cmjahe
  13. 2 lbrdaun jeruk
  14. secukupnyagula jawa
  15. secukupnyadaun bawang (potong halus)
  16. secukupnyakecap manis
  17. secukupnyaair
  18. secukupnyapenyedap
  19. secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam, kemudian potong dadu. Kalo saya di rebus dulu buat hilangkan lemak, buang air, baru dipotong dadu.

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah di haluskan sampai harum. Masukkan daun bawang yang di potong lebih lembut.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam sambil di aduk2 dengan bumbu biar kan sebentar tambahkan air, gula dan kecap. Tunggu hingga bumbu meresap dengan api kecil.

  4. 4

    Dalam mangkuk kosong, tambahkan sedikit garam dan bumbu penyedap. Setelah sawi dan mie di rebus, letakkan ke dalan mangkuk. Tambahkan ayam di atasnya beserta kuah yang ada dlm tumisan ayam. Taburi potongan daun bawang. Beri pangsit :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
desy safitri
desy safitri @cook_4974262
pada
Bogor
lucky girl 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa