Aslinya pedas, aku bikin nggak pedes. Tapi disini aku tulis resep yg versi pedesnya. Endul

#recookdepok_trixieAyam suir bali kok pucat ya tampilannya? Iya bener. Jadi ceritanya anakku yang baru melahirkan pengen dimasakin ayam suir. Kepikiran juga sih untuk bikin tapi cabenya aku ganti aja pake cabe rawit ijo utuh. Dan aku ikut girang banget karena dia bilang, enak. Ternyata bener, enak lho. Dan..... Aku recook resepnya mbak trixie dengan bikin ayam suir bali. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Lagi bosen ayam goreng...nyoba bikin ayam suir di gandengin sama sayur sop.

Makanan khas Bali ini selalu jadi favorite teman2 saya waktu masih tinggal di Bandung. Rasa serai yg khas bikin kamu nagih dan nagih. Oh yaa untuk kalian yg ada di Jakarta bisa order di saya yaa kalau mau coba,hihi. Ini masakan andalan catering kecil2an saya. Masakan khas akan terasa sangat nikmat kalau yg masak dari daerahnya langsung. Beda tangan beda racikan mesti resepnya sama,hehe. Happy cooking good people😙

Makan gini inget zaman ny kuliah dlu,pas pengen makan yg pedes2 selalu pesen ayam suir ny.

Jadi lagi iseng scroll instagram terus liat masakan enak dari @indovidgram langsung deh pengen praktekin, karna kebetulan ada ayam di kulkas

Olahan ayam seperti ini termasuk favorite buat saya , selain simple rasanya juga enak ,seger . Resep ini saya dapat dari kk saya ka made ,perempuan asli Bali yg seperti saudara kandung buat saya. Hampir tiap hari saat sekolah dulu saya tidur dan makan dirumahnya sambil main dengan anaknya yg lengket banget sama saya. Sekarang kami sudah tinggal berjauhan dengan jarak yg lumayan jauh,suka banget kangen masakan ayam suir ini jadinya belajar masak sendiri 😊😊

Saat main ke kakak di Bali, pernah di belikan makanan ada ayam suirnya, enak banget, khas Bali, pedes, asin dan berempah 🤤.Terus pingin buat gitu ceritanya bund, tanyalah ke tante yang lebih sering pergi ke Bali dan lidah beliau lebih peka. Saya dapatlah resep ini. Pas gitu rasanya. Dimakan dengan nasi anget tambah krupuk.....Jangan hanya ngebayangin saya habis satu bakul bund...monggo di coba....😁.#PejuangGoldenApron2

Source: @Febry_Caturia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Febry

Source resepnya Ibu malkaBeneran bikin habis2in nasi..😊Untuk tingkat kepedesan,,disesuaikan selera aja ya teman,,