Mujair Nyat Nyat ala bu itik

catur dewi#mamaindah#bugotik
catur dewi#mamaindah#bugotik @caturfamily
Denpasar Bali

Dulu dikampung paling sering dibuat in ikan mujair maklum rumah dekat danau,,yg lauk hewani lokal nya adalah mujair,,yah jadi coba2 deh dibuat biar selalu inget kampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 600 gramikan mujair segar
  2. bumbu halus
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 6 bijicabe merah kecil (jika suka pedas bisa ditambah)
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. tambahan
  9. 1 batangsereh
  10. 1 ruaslengkuas geprek
  11. 2 lembardaun salam
  12. minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih mujair,hilangkan kotoran dan sisiknya

  2. 2

    Haluskan bumbu yang akan digunakan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus,,hingga harum,tambahkan,daun salam,sereh,garam,gula dan sedikit penyedap.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air,tunggu hingga mendidih,masukkan ikan yg sudah terlebih dahulu di goreng.

  5. 5

    Tunggu hingga sedikit sat, dan uji cita rasa,,bila sudah matikan api dan siap untuk disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
catur dewi#mamaindah#bugotik
pada
Denpasar Bali
Gemar memasak dari kecil setiap pembagian kerja dirumah waktu keciil yg notabene kakak cewek semua pasti kebagian masak,,dan skrg berhubungan bgt sama profesi aku sebagai ahli gizi yg musti tau kandungan gizi makan,jadi tambah suka belajar masak dan belajar ilmu gizinya dan kebetulan pula suami doyan makan,,hihihi jadi kami sering hunting makanan bareng kadang sampe bingung menu apa yg belum dicoba...yuk coba sama sama bunda...
Lebih banyak

Komentar

Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016)
Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) @cook_PaonTaksu
Bun...sy kmrin bikin ini..tp krn hp hang gk bsa fto jd kburu hbis. Komen aja ya bun...resepnya cucok..enak bnget..smpe nmbah nasi terus...maaf gk ada ftonya. Next time bkin lg aku kirim.trims ya

Resep Serupa