Mujair nyat-nyat

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Blora Jawa Tengah

Source : Lolita Anastasia Vega

Tadi pagi tumben ada mbak2 keliling nawarin ikan, kepoo donk akhirnya lihat dagangannya kepincutlah sama ikan mujaer ini, lumayan lah meski kecil2 tp murah bgt harganya 😅 plus inget juga dl pernah liat postingan mujair nyat-nyat mbak vega @lolitavegga di wag semangcook yg bikin ngecess akhirnya lgsg deh eksekusi, begitu mateng Alhamdulillah anak2 pada seneng apalagi emaknya ya kaan 😄😋😋. Penasaran?? yuk cobain resepnya, berikut saya sertakan link resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14824081-mujair-nyat-nyat?invite_token=pE8qSPfs77BTLedCzjL5VDqn&shared_at=1626585356

#KampungIdaman
#PosbarIdaman
#SemangcookHokya
#Semangcook_BerbagiBahagia
#CookpadCommunity_Semarang

Mujair nyat-nyat

7 orang berencana membuat resep ini

Source : Lolita Anastasia Vega

Tadi pagi tumben ada mbak2 keliling nawarin ikan, kepoo donk akhirnya lihat dagangannya kepincutlah sama ikan mujaer ini, lumayan lah meski kecil2 tp murah bgt harganya 😅 plus inget juga dl pernah liat postingan mujair nyat-nyat mbak vega @lolitavegga di wag semangcook yg bikin ngecess akhirnya lgsg deh eksekusi, begitu mateng Alhamdulillah anak2 pada seneng apalagi emaknya ya kaan 😄😋😋. Penasaran?? yuk cobain resepnya, berikut saya sertakan link resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14824081-mujair-nyat-nyat?invite_token=pE8qSPfs77BTLedCzjL5VDqn&shared_at=1626585356

#KampungIdaman
#PosbarIdaman
#SemangcookHokya
#Semangcook_BerbagiBahagia
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan mujair uk. Kecil
  2. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. 300 mlair
  4. Bumbu marinasi :
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdmair perasan jeruk nipis
  10. Bumbu halus :
  11. 6 btrbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 bhcabe merah keriting (asli cabe merah besar)
  14. 5 bhcabe rawit (sesuaikan selera)
  15. 1 ruas jarijahe
  16. 1 ruas jarikunyit
  17. 1 ruas jarikencur
  18. 1 ruas jarilengkuas (skip)
  19. 1/2 sdtketumbar
  20. Bumbu perasa :
  21. 1/2 sdtgaram
  22. 1/4 sdtlada bubuk
  23. 1/2 sdtgula (tambahan saya)
  24. 1/4 sdtkaldu bubuk (optional)
  25. 1/2 sdtterasi
  26. Bahan pelengkap :
  27. 1 btgserai, geprek
  28. 2 lbrdaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan (buang sisik & kotoran) kerat tipis2 lalu lumuri dgn bumbu marinasi yg sdh dihaluskan diamkan 10 menit

  2. 2

    Goreng ikan dengan minyak panas hingga agak kering, angkat & tiriskan

  3. 3

    Siapkan bumbu halus, bisa diuleg/blender lalu tumis hingga harum, masukkan bahan pelengkap aduk lagi hingga layu, tambahkan air & bumbu perasa, tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Koreksi rasa, masukkan ikan mujair & tunggu hingga air menyusut. Setelah air hampir asat, matikan api lalu tata dlm piring saji. Mujair nyat-nyat siap dinikmati ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
pada
Blora Jawa Tengah
seorang istri & ibu rumah tangga sederhana yang memiliki 2 putri cantik (syafa & syifa)..suka ngemil, suka masak dengan bahan2 yg sederhana pula tapi insyaAllah menyenangkan hati & mengenyangkan perut keluarga ❤..Alhamdulillah ketemu Cookpad jadi lebih #PilihMasak ketimbang beli 😍..makanan apapun yg dicari, Cookpad pasti punya solusi ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa