Awal nya kaka ipar bikin. Eh ternya endoll rasanya jadi ketagihan deh ngebuat nya 😋😋Maaf ya Uyah acan pencok nya tinggal dikit soal nya lupa foto 😁

Awalnya mau buat sambal tempe ditabur teri....tiba tiba keidean kalo dibuat bumbu pencok...enak ngga ya...ternyata enak banget sampai nambah nasi ...😃..rasanya pedas asem manis dan wangi kencur.#weekendchallenge#makanansunda#cookpadcommunity_bandung#pejuanggoldenapron2

Bikin pencok tempe ini yaakiiiiin nambah nasi terus. Makan jadi nikmat

Resep ini saya dapat dari ibu mertua dari Sidoarjo, Jawa Timur. Sambel ini favorit suami. Gampang cara membuatnya. Kebetulan saya hanya menggunakan tempe disini, ditambah terong, ikan pe, tahu lebih mantap

Huh.. Hah.. Khilaf kalo udah makan makanan pedas. Ini yang di namakan menu 4 sehat 5 wareg, ngabisin nasi.. 😄😄 Sudah ada angan - angan sih pengen buat ayam pencok belom kelaksana. Kebetulan cookpad mengadakan tantangan ayam kukuruyuk, ga mungkin ingkar lagi buat eksekusi. Perpaduan makanan sunda dan makanan import ala - ala friend chikcken. Ada pedasnya... Asamnya.. dan kriuk ayam bikin lupa body yang bulet ini, selera makan meningkat. Untuk hasil keriting maksimal gunakan minyak banyak ya mom. Saya bikin minyak kurang banyak karena cuma 2 porsi saja, dibuang sayang. Dan juga tanpa baking powder/baking soda #WeekendChallenge

Pencok ini kalau di Tegal dijadiin toping untuk ketan, rasanya manis, asin dan gurih#Week2#PejuangGoldenBatikApron

Uyah sere mempunyai peran penting dalam masakan. Jika ini ditiadakan akan hambar. Dalam masyarakat tradisional jika hambar akan dikatakan jodoh masih jauh. Entah apa hubungan garam dan jodoh hehehe...Uyah sere ini biasanya dijadikan pelengkap dalam setiap masakan terutama pada lawar, jenis urab, masakan berkuah.Ini dibuat jika saat memasak kurang rasa garam, makai uyah sere ini ditaburi pada masakan. Kadang juga dibuat sebagai bumbu masakan seperti tumis, sambal embe, dan berapa masakan khas bali. Uyah sere kadang ditempatkan dimeja makan. Sebagai penambah rasa seperti penambah rasa kecap asin.Saya membuat resep ini untuk menjelaskan lebih detail masing masing item pendamping bumbu dalam lawar.#cookpadcommunity_bali#CookPadIndonesia#cookpad_Id#Sangrai#Lawar

🍁 Bismillah,.....Sejenak pengen yg seger2. Dengan stok buah seadanya di kulkas (nanas, bengkoang, pepaya setengah matang), buat Uyah Sere aja utk cocolannya 😀Ini jenis bumbu rujak tidak manis, cm pedes asin 👍😊

gua suka makan terong ungu cuma ya kalau masak terong pakai minyak itu suka ngeri sendiri karena terongnya hobi banget nyerap minyak XDkemaren iseng nyobain resep buncis cabe garam tapi buncisnya diganti pakai terong ungu, ternyata kalau terongnya dilapis tepung githu jadi ga nyerap minyak terlalu banyak lagi *horee* jadi bisa kembali makan terong dhe :q

Resep ini simple dan hasil jadinya seenak kaya yang dijual di restaurant" yang biasa kita jumpai lho. Let's try it!Oh iya..kalau tidak mau repot, untuk bahan tepung kering bisa di ganti dengan tepung bumbu instan. Selamat mencoba.....