Gulai Ikan kacang panjang kecombrang

Yngsh
Yngsh @cook_14277903
Pekanbaru, Riau

Gulai ikan dipadukan dengan kecombrang hmmm lezat pas banget dihidangkan untuk buka puasa..

Gulai Ikan kacang panjang kecombrang

Gulai ikan dipadukan dengan kecombrang hmmm lezat pas banget dihidangkan untuk buka puasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan nila
  2. 5lajur kacang panjang
  3. 3 buahkecombrang
  4. santan dari 1/2 butir kelapa
  5. bumbu -bumbu halus :
  6. 10 buahcabe merah
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 3 cmjahe
  9. 2 cmkunyit
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 butirbawang merah
  12. pelengkap :
  13. daun kunyit
  14. daun jeruk
  15. serai memarkan
  16. lengkuas
  17. asam kandis secukipnya
  18. secukupnyadaun ruku-ruku
  19. jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan + bumbu + pelengkap + garam dan penyedap secukupnya masak hingga agak mendidih.

  2. 2

    Setelah santan agak mendidih masukkan ikan nila masak beberapa saat.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang + kecombrang terakhir masak hingga gulai matang.

  4. 4

    Terakhir saat gulai hampir matang masukkan cabe rawit utuh kemudian hidangkan bersama hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yngsh
Yngsh @cook_14277903
pada
Pekanbaru, Riau
Owner foodblogger website http://masakgakpakelama.blogspot.com dan http://ngshcollection blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa