Nasi kebuli daging kambing

Fatimah Zahro
Fatimah Zahro @cook_12387588
Jogja

Baru pertama kali masak nasi kebuli tapi rasanya pas weunakk gak kurang langsung hbis buat buka puasa sama suami sukaakk bngettt
Dan berkat nasi kebuli ini suami saya jg pertama muji kalau masakan saya weunak bangettt katanya senengnyaa#cookpadindonesia#siapramadan#MasakItuSaya#bagikaninspirasimu

Nasi kebuli daging kambing

27 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama kali masak nasi kebuli tapi rasanya pas weunakk gak kurang langsung hbis buat buka puasa sama suami sukaakk bngettt
Dan berkat nasi kebuli ini suami saya jg pertama muji kalau masakan saya weunak bangettt katanya senengnyaa#cookpadindonesia#siapramadan#MasakItuSaya#bagikaninspirasimu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. 1 gelasberas
  2. 1santan kara
  3. 10 potongdaging kambing
  4. 3 iristimun
  5. Taburan bawang goreng
  6. Rempah Rempah
  7. 3kapulaga
  8. 2daun lawang
  9. 2cengkeh
  10. 1kayu manis
  11. 1 sdmbubuk kari desaku
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1kunyit
  15. 3bawang merah
  16. 1/4bawang bombay
  17. 2bawang putih
  18. 1 sdtadas
  19. 1/2 sdtGaram
  20. 1 sdmgula pasir
  21. 3 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci beras lalu di rendam selama 5 menit

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali bawang bombay dan kayu manis

  3. 3

    Lalu tumis sampai harum

  4. 4

    Setelah harum masukkan daging kambing yang sudah di potong dadu santan kara dan air kira kira daging terendam dan daging empuk matang sempurna

  5. 5

    Setelah matang dagingnya angkat dan pisahkan dari kuahnya

  6. 6

    Masukkan beras yang sudah direndam ke dalam kuah kmbingnya aroni sampai kuah meresap ke beras sampai 1/2 matang jadi nasi

  7. 7

    Kukus nasi sampai matang

  8. 8

    Angkat dan sajikan dengan timun dan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatimah Zahro
Fatimah Zahro @cook_12387588
pada
Jogja
Suka masak menu yang baru dan unik apalagi setelah kenal cookpad jadi bnyak ide buat masakin suami dan anak, coba coba dan coba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa