Keripik kentang kriuk pedas

Yin_S
Yin_S @yin_s65
Pelabuhan Ratu Sukabumi

Permintaan paksu kering kentang pedas..karena lihat kentang mungil mungil jd pas bentuknya kalo di serut.langsung laksanakan tugas dr komandan 😍😍😁😁
Asal kita lakukan dengan senang hati memasak ga krasa ribet..apalg kalo lihat hasilnya disukai paksu...lupa deh yg ribet ribet nya..😘😘😘
Bisa jadi bakulan dari rumah karena banyak diminati keripik kentang ini.
Ga brenti makan kalo sdh buka toples kripik kentang ini.🤣🤣
#JemputRejeki
#AntiRibet
#Cookpadcommunity_Sukabumi

Keripik kentang kriuk pedas

Permintaan paksu kering kentang pedas..karena lihat kentang mungil mungil jd pas bentuknya kalo di serut.langsung laksanakan tugas dr komandan 😍😍😁😁
Asal kita lakukan dengan senang hati memasak ga krasa ribet..apalg kalo lihat hasilnya disukai paksu...lupa deh yg ribet ribet nya..😘😘😘
Bisa jadi bakulan dari rumah karena banyak diminati keripik kentang ini.
Ga brenti makan kalo sdh buka toples kripik kentang ini.🤣🤣
#JemputRejeki
#AntiRibet
#Cookpadcommunity_Sukabumi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

250 gram
  1. 1 kgkentang
  2. Minyak
  3. Bumbu :
  4. 5bawang putih
  5. 5cabe keriting(sesuai selera)
  6. 1sereh
  7. 2 lbrdaun jeruk remas remas
  8. secukupnyaGaram/masako
  9. 2-3 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan iris tipis kentang langsung masukkan ke air bersih..cuci sampai airnya bening saya lakukan 4 x.ambil sebagian..tiriskan keringkan dengan lap bersih..lalu goreng sampai kering angkat tiriskan. Lakukan sampai kentang habis

  2. 2

    Bumbu : haluskan bawang putih dan cabai beri garam sedikit smp halus.tumis bumbu halus dgn ditambah sereh dan daun jeruk..beri masako seckpnya..sy 1/2 sdt teh saja dan 2-3 sdm gula pasir beri sedikit saja air..masak sampai warna nya merah pekat dan kental...cicipi rasanya. Test: jika diteteskan di piring lgs mengeras.kecilkan api..

  3. 3

    Masukkan kentang keringnya..aduk rata sampai semua kentang bumbu sajikan.simpan di tempat kedap udara agar tetap kriuk.

  4. 4

    1 kg Kentang 10 rb - 1 liter minyak 11 rb - 5 siung bawang putih - 1 rb - 5 cabe keriting 1 rb - 3 sdm gula pasir 1 rb gas - 5 rb total 29 rb... Hasilnya setelah diberi bumbu 250 gram.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yin_S
Yin_S @yin_s65
pada
Pelabuhan Ratu Sukabumi

Komentar (2)

Lisa _ Icha
Lisa _ Icha @cook_17834285
Resep dan tahapan membuatnya sangat jelas.
Trimakasih Bu.
Mau buat hari ini

Resep Serupa