Memasuki bulan Ramadhan pastinya masak beberapa stok lauk yang awet tahan lama. Salah satunya serundeng daging begini. Gurih enak, di makan pake nasi hangat aja udah nikmat.#PejuangGoldenBatikApron

Mulai kehabisan ide dan energi untuk masak makanan buat sahur 😀😀 anak2 juga mulai kehilangan selera makan sahur...Tetiba ingat serundeng ini...Langsung cuuus..Telpon Ibuk 😅😅 minta resep andalan Ibuk yg selalu sukses membuat anak2 doyan makan.

Ini serundeng sudah lama buat bareng nasi krawu waktu itu tapi baru sempet share resep hari ini hehehe ini serundeng dengan resep ala ibuk saya, alhamdulillah enak menurut lidah saya

Ikutan posbarnya kopijos, minggu ini dengan tema masakan khas Jogja. Aku pilih serundeng dengan resep warisan dari simbah, tapi aku gak se telaten simbah jadinya serundeng baru setengah kering sudah nyerah .. 🤭, diresep ini aku pake gula merah yg tidak terlalu pekat warnanya jadi serundengnya juga tidak pekat warnanya, tp rasanya tetep enaakk apalagi kalau disantap bersama nasi hangat 👍👍👍👍...#kopijos_khasjogja#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

Makanan ini sering dijadikan pelengkap dari berbagai jenis nasi campur. Buat kami Serundeng Daging enak dimakan dengan nasi hangat dan sambal. Cocok untuk simpanan saat bulan puasa. Ingat bahwa bulan puasa sudah sebentar lagi, aku mencoba memasak ini supaya nanti pas puasa gak lupa lagi cara membuatnya. Ini juga andalan Ibuku tercinta untuk menyiapkan makanan yang bisa disimpan.Dalam rangka BALON Challenge, ini merupakan kontribusiku untuk minggu ke-22 yang bertemakan "Serba Serbi Kelapa". Di resep ini aku pakai kelapa parutnya untuk bahan serundeng. Enak sekali.. Yukk dicoba...#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Jakarta

Membuat daging serundeng ini tujuannya adalah untuk dapat disimpan lama. Apabila ingin lauk dadakan sudah tersedia. Bisa disimpan di stoples sewaktu-waktu dapat digunakan. Dan pastikan serundeng kelapanya benar2 kering agar lebih awet lama.

Karena stok daging numpuk Idul Adha kmaren , akhirnya dibikin serundeng aja deh , soalnya bisa ditaruh toples dan bisa bertahan lama 🥰

Menu wajib di stock nih di toples. Tahan sampai seminggu buat menu emergency dikala mager masak melanda.Makan sama nasi hangat aja udah enak beuudd..#cookpadcommunity_pekanbaru

Challenge lanjutan #AksiHero_Jakarta adalah #DuoHero_Jakarta.... Dan saya berduet dengan mbak Dini Danuraja ✔️Saya recook "Serundeng Daging", yg bisa awet buat persediaan lauk kala males masak atau kepepet gak da lauk.... 🤭Membuat serundeng memang butuh effort yg tinggi, karena harus sabar ngaduknya sampai daging empuk dan kelapa parutnya kering.... Disini bumbunya sedikit di modif, menyesuaikan selera saya. Alhamdulillah jadinya pun tdk mengecewakan, rasanya pas.. Endeuss 😋👩‍🍳.Source : Dini Danuraja.#DuoHero_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GA3#minggu6

Dulu saat masih tinggal sama ibu di Pacitan sana, saya sering dimasakin serundeng daging, rasanya enak banget. Ada rasa manis dan gurih. Karena sudah lama tidak makan serundeng daging ala ibu saya, karena belum ada kesempatan untuk mudik ke Pacitan, akhirnya saya bikin sendiri saja, pakai resep hasil telpun dengan ibu saya. Hanya saja bahan dan takaran saya sesuaikan yang ada di sini, seperti kelapa parut. Saya pakai kelapa parut frozen, untuk rasa pasti tak seenak yang fresh ya, tapi karena hanya ada ini, tetap enak menurut saya. Ini dia resepnya. #resepfitsas #resepfitsas_dagingsapi

Serundeng daging ini sangat cocok ya disajikan dengan nasi hangat.. uhhhh,enaknya gak ketulungan...😁😁😁Bisa juga buat salah satu lauk di nasi kuning.wowww bikin sempurna nasi kuningnyaaa... langsung saja yaaaa mari kita membuat.🤗🤗By: Fitri Sasmaya

Lama proses masak serundeng ini terbayarkan dengan rasanya yg gurih bgtIni juga salah satu resep warisan dari Almh. IbuSemoga suka 🤭