#CookpadCommunityBogor#HariKartini#MakananKhasJepara#ComboCalakan_InspirasiJeparaDuuuhh seenak ituu opor ayam yg ayamnya dipanggang dulu 🤤 masakan khas Jepara 😻Bikinnya satsetsatset rasanya juga sedeep 🤤Resep nyontek dari mba @faridaSulthan_0107 🤗🙏🏽

Mencoba bikin ayam opor khas Jepara yang ayamnya dipanggang dulu sebelum dimasak.#fe#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_ILN#makanankhasjepara#harikartini

Pulang ke kampung halaman tempat aku dilahirkan dan dibesarkan, di salah satu desa di Jepara, pas di rumah ibu punya ayam kampung. Langsung eksekusi Opor Ayam Panggang.opor ayam panggang masakan khas jepara yg rasanya unik. Ayam sebelum di opor dimarinasi sama bumbu dan dipanggang terlebih dahulu. Duh rasanya maknyussss tenan.wangi gurih...hmmm...oya aku masak 3 ayam tapi ini diresep aku bikin bumbu untuk satu ayam, jadi kalo mau masak ayam lebih tinggal ditambah bumbunya....yuk kita masak...#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Habis Gelap Terbitlah Terang, semboyan dari RA Kartini yang memberikan semangat untuk maju bagi kaum perempuan terutama dimasa kini. Dimana tuntutan peran yang begitu banyak, menjadikan perempuan Indonesia untuk terus berkarya.Melalui masakan inilah salah satu karya yang dipersembahkan oleh perempuan.Dan posbar @MamahCookpad kali ini yaitu masakan khas Jepara. Saya membuat menu opor ayam panggang Jepara krn ada request dari sikecil. Jadilah berseluncur cari resepnya dan punya mba @rorowoelan jadi inspirasi. Makasih ya.#HariKartini#MasakanKhasJepara#CookpadCommunity_Tangerang

Jika biasanya pada opor ayam, ayam dimasak langsung dengan bumbunya. Di resep ini, ayam dipanggang terlebih dahulu, baru dimasak dengan bumbu dan berkuah seperti opor. Enak, lebih meresep bumbu pada ayamnya dan ayampun lebih bertekstur 😋😋, tidak lembek seperti masakan berkuah pada umumnya.Resep unik dari Jepara ini, tuk support @MamahCookpad dalam rangka memperingati Hari Kartini, kami coba membagikan resep-resep khas dari Jepara, sebagai bentuk apresiasi terhadap warisan kuliner dari daerah asal Kartini#HariKartini #MakananKhasJepara#OporAyamPanggang#Cinte_MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Jakarta

Jalan-jalan ke kota kelahiran ibu R A Kartini dan mencari makanan khas dari kota Jepara. Satu yang ingin dibuat opor ayam seperti pada umumnya, hanya saja ayamnya dipanggang terlebih dahulu, sehingga tercium aroma khas bakaran. Karena saya tidak ada tungku bakaran, jadi menggunakan teflon saja.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Ayam#OporAyam#OporAyamPanggang#HariKartini#MakananKhasJepara

17 April 2024 / RabuBaru tau ada olahan Opor Ayam yg di panggang terlebih dahulu, yaa Opor Ayam khas Jepara, kebetulan pekan ini juga mamah cookpad ngajak kulineran Hidangan Tradisional dari Jepara , Daerah asal Kartini, sebagai apresiasi kita terhadap warisan kuliner yang kaya dan penuh makna 🤩Masyaallah ... rasanya bahagia banget krn bisa mengolah masakan khas daerah Ibu Kartini, yang kebetulan tgl lahir saya sama dengan tgl lahir Ibu Kartini 😍💝Kenapa saya pilih Opor Ayam Panggang, kebetulan saya masih ada Ayam Utuh Natural poultry yang sudah teruji tidak bau amis dan yang pasti sehat, karena pakannya menggunakan Probiotik dan 11 herbal .Selain itu Ayam Natural Poultry juga sudah memiliki 3 sertifikat yaitu : Halal ,NKV & KANDan Ayam Natural Poultry ini juga mengandung Kolagen dan meningkatkan imun tubuh 👍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/9096395 dengan penyesuaianMakasih inspirasinya mba @kekoristi_371#makananKhasJepara#HariKartini#KhasJepara_Kombes#cookpadcommunity_Bekasi#resepsiskadian

Hidangan khas Jepara saya cooksnap dari resep Ci @frielinggasit , aroma panggang ayamnya membuat opor ini berbeda dengan opor yang lainnya.Saya sudah coba 2x masak, yang kedua8 hanya dengan bumbu marinasi air perasan jeruk nipis/lemon, bawang putih & garam.Sama² enak.Cek resep aslinya disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/22555859Silahkan dicoba.#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung

BismillahDalam rengka memperingati Hari Kartini kita jelajahi kuliner kgas Jepara. Salah satunya Opor Ayam Panggang.Sebenernya dari segi bumbu hampir sama dengan opor ayam pada umumnya tetapi ada sedikit perbedaan di bumbu yang memakai gula jawa untuk seosening, selain itu ayamnya jg dipanggang dulu sebelum dicampur ke kuahnya. EnaaakSelamat Hari Kartini untuk semua Cookpaders Pejuang Dspur Keluarga 💕#HariKartini#MakananKhasJepara#Semangcook_KulinerJepara#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

#SPILLCOY_MasakanTradisionalJepara#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#HariKartini#MasakanKhasJeparaSiapa yang tidak tahu menu ayam yang satu ini, iya OPOR AYAM.Tapi ini ada sedikit perbedaan yang mana Opor pada umumnya pakai ayam yang langsung di masak ,sedangkan ini di marimasi dulu dan di panggang baru di campur bumbu opor jadi tekstur tidak lembek. Lebih mirip ke Ayam Lodho.Olahan ini berasal dari daerah Jepara,Jawa Tengah. Berhubung ini Event Special Kartini jadi kita memasak kuliner dari daerah asal R.A Kartini.Disini saya masak versi pedas ya, jadi untuk resep asli tidak pakai cabai.😊🙏Dan juga kebetulan ada punya telur rebus jadi sekalian saya tambahkan.Terimakasih resepnya mb @kekoristi_371Source: @kekoristi_371

Resep ini saya adaptasi dari resep bunda @Keko Risty. Opornya enak meskipun saya tidak pakai bumbu lengkap seperti di resep asli karena menyesuaikan stok bumbu yang ada. Anak-anak saya suka banget karena mereka memang menyukai bumbu yang soft dan tidak merangsang.Saya pakai ayam kampung/ayam alot saya pakai metode 303030. Ternyata hasilnya sudah empuk. Ini metode masaknya selera saya sendiri berdasarkan pengalaman masak ayam alot yang tidak kunjung empuk-empuk karena belum punya presto. Teori yang benar saya belum tahu seperti apa. Kalau di rebus api kecil sedang biasanya 3 jam baru ketemu tekstur yang empuk. Kalau pakai metode 10307 atau 103010 masih alot, untuk tekstur bagi orang dewasa sudah pas tapi kalau untuk balita masih keras menurut saya jadinya.Selamat mencoba.😊

Opor ayam identik dengan kuah santan yang kaya rempah, tapi kali ini aku bikin sesuatu yang berbeda.Opor Ayam Panggang Khas Jepara. Ayam dimasak dengan bumbu khas hingga meresap, lalu dipanggang sempurna untuk menciptakan perpaduan rasa gurih, smoky, dan creamy dalam satu suapan. Yuk cobain 🍗✨Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24399171#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_SajianBerkuah2025#MeolahCaruan_Ayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025