Αρακάς με πατάτες 🥕🥕

🌺Ευα🌺
🌺Ευα🌺 @cook_8527948
Σπαρτη Λακωνιας

#2020 αγαπημένο φαγητό ❤️❤️❤️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόαρακά
  2. 5πατάτες
  3. 4καρότα
  4. 2κρεμμύδια
  5. 1 κ.γ.Βασιλικό
  6. 1 κ.γ.Ζάχαρη
  7. 1 κύβοκνορ της αρεσκείας σας
  8. 1/2 κούπαελαιόλαδο
  9. 2 κ.σ.Πελτέ
  10. 2 κούπεςνερό
  11. Αλάτι
  12. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πρώτα ψιλοκόβω το κρεμμύδι, τα καρότα και κόβω τις πατάτες.

  2. 2

    Στη συνέχεια σε μια κατσαρόλα ρίχνω το λάδι και αφού ζεσταθεί ρίχνω τα λαχανικά για να σωταριστούν.

  3. 3

    Αφού έχουν σωταριστεί ρίχνω τον αρακά, τον πελτέ με το νερό, τη ζάχαρη, τον βασιλικό, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύω. Σε μέτρια φωτιά σιγοβράζω για 20-30 λεπτά ανακατεύοντας τακτικά μη κολλήσει το φαγητό και ελέγχοντας αν έχει νερό διαφορετικά προσθέτω μέχρι να ψηθεί. Ρίχνω το κύβο κνορ.

  4. 4

    Αφού έχουν μαλακώσει οι πατάτες και έχει δέσει η σάλτσα το φαγητό είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή απόλαυση!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
🌺Ευα🌺
🌺Ευα🌺 @cook_8527948
στις
Σπαρτη Λακωνιας

Παρόμοιες συνταγές