Barritas de Cereales súper energéticas

Victor Martin
Victor Martin @cook_5211691
Tucuman Argentina

Fácil y rápidas para salir de apuros!

Barritas de Cereales súper energéticas

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Ingredientes

30 minutos
8 porciones
  1. 300 grmix de cereales
  2. 25 grsemillas de girasol
  3. 25 grmix de semillas (chía, lino, sésamo)
  4. 50 gralmendras
  5. 100 grazúcar
  6. 50 grmiel

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero hacemos un caramelo rubio con el azúcar. Luego incorporamos la miel (en lo posible la miel más pura tipo granulada y espesa) no comprada de Súper en lo posible. Necesitamos una consistente

  2. 2

    Añadimos los cereales previamente tostados en una cacerola y revolvemos hasta quedar toda la preparación uniforme.

  3. 3

    En una placa cuadrada colocamos sobre ella un film para que no se pegue, colocamos el cereal y con un guante de látex empezamos a acomodar el cereal por los lados (para que no se nos pegue en la mano) sino colocar film sobre la placa e ir acomodando

  4. 4

    Dejamos enfriar a T° ambiente y cortar a su gusto. Es importante no dejarlo en la heladera. Se los puede guardar en un frasco enfilmado para que no se peguen.

  5. 5

    (Tipo de miel)

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Victor Martin
Victor Martin @cook_5211691
Tucuman Argentina
Pastelero apasionado y amante de el buen gusto!
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Comentarios (7)

Meli Mora Vallerini
Meli Mora Vallerini @melisa1606
Hola! Me salieron blandas y pegajosas... Xq puede ser? La miel estaba bastante dura..

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