Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi asin. Rendam air panas+garam lalu cuci
  2. 200 grjagung keputren
  3. 3 buahcabe hijau besar,iris serong
  4. 4-6 buahcabe rawit merah utuh/iris
  5. Tomat sayur (optional)
  6. 1 ruassereh,geprek
  7. 1 lembarsalam
  8. 3 sdm Larutan asam jawa
  9. 1/2 bungkussantan kara,boleh pakai 1 bila ingin kental/bnyk kuah
  10. Minyak u/ menumis
  11. Bumbu iris :
  12. 4 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. Garam, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersuhkan cumi yg sdh di rendam air garam,sisihkan. Tumis bumbu iris,hingga matang di susul lengkuas geprek,salam,cabe,tomat. setelah layu masukan air asam,tumis sbntr sambil beri garam,gula dan penyedap, masukan cumi,di susul jagung keputren tumis hingga layu. Terakhir masukan larutan santan+air masak hingga mendidih dan meresap,jgn lupa kembali koreksi rasa. Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pipiet
Pipiet @pipiet_0606
pada
Jakarta Timur
IG : pipiet_0390Bbm : 5E4110B3Fb : Piet Yukero(Easy cooking)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa