Fideos y albahaca
Lo rápido que se hacen y lo rico que quedan.
Paso a paso
- 1
A los fideos les doy un golpe de microondas, mientras caliento el wok con un poco de aceite, y pico fino la albahaca.
- 2
Coloco los fideos en el wok y mezclo para que vaya tomando todo temperatura, rallo un poco de queso, el que te guste y agrego la albahaca para saborizar.
- 3
Ya con todo bien caliente y evitando que la albahaca se queme, agrego el queso de rallar y sirvo.
- 4
En mi balcón siempre tengo una plantita de albahaca y otra de ciboulette que son muy útiles en estos casos y no ocupan mucho lugar. Esta preparación no lleva más de diez minutos. Cordiales saludos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lalo Arnay le encantará ver cómo quedó.
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tengo 61 años y me gusta cocinar, todo.
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Ana Molina -
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