Nasi bakar punel

sifaulkhoir
sifaulkhoir @cook_17136610

Pingin nyoba resep baru coz pingin makan lain dari pd yg biasanya .
Mau posting foto lupa karna si bayi rewel minta ASI akhirnya e...... tinggal dua hmmmm laris manis ternyata keluarga ku suka

Nasi bakar punel

5 orang berencana membuat resep ini

Pingin nyoba resep baru coz pingin makan lain dari pd yg biasanya .
Mau posting foto lupa karna si bayi rewel minta ASI akhirnya e...... tinggal dua hmmmm laris manis ternyata keluarga ku suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 gramberas
  2. 1/4 butirkelapa
  3. 1serai
  4. 1daun salam
  5. Daun pisang untuk membungkus
  6. 2 lembardaun jeruk purut
  7. 1 ekorikan ukuran sedang Tongkol
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/4 sdtgula
  10. Penyedap rasa
  11. 650 mlair
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 5cabe keriting
  16. 3 butirkemiri
  17. 1 cmjahe bakar
  18. 1 cmkunyit
  19. Bumbu cemplungan 😊he...he... kayak bhsnya 🐸🐸:
  20. 2 lmbrdaun salam
  21. 2 lembardaun jeruk purut
  22. 1 btgserai geprek
  23. 1 buahtomat iris iris
  24. 1/2 onsbawang pre iris iris (dirajang)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras hingga bersih

  2. 2

    Panaskan dandang untuk mungukus

  3. 3

    Masukkan beras kedalam dandang kira kira 30 menit angkat

  4. 4

    Rebus santan beserta serai, daun jeruk,daun salam

  5. 5

    Rebus santan beserta serai, daun jeruk,daun salam dan garam hingga mendidih,sambil aduk aduk biar tidak pecah.

  6. 6

    Tuang santan kedalam nasi yg sdh dikukus tunggu hingga santannya meresap habis lalu kukus kembali kira kira 30 menit

  7. 7

    Tumis bawang pre hingga layu lalu masukkan bumbu halus tumis hingga beraroma dan tambahkan sedikit air

  8. 8

    Masukkan suwiran tongkol tumis hingga airnya menyusut dan benar benar hbs

  9. 9

    Sobek daun secukupnya untuk membungkus nasi dan ambil nasi 1 entong nasi pipihkan isi dg tumisan ikan lalu gulung sambil di tekan dan tusuk ujung ujungnya dg tusuk gigi

  10. 10

    Bakar pepesan agak kecoklatan dan angkat siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sifaulkhoir
sifaulkhoir @cook_17136610
pada

Komentar

Resep Serupa