No tenía cara de mayonesa(dip vegano)

Хави Argañaraz
Хави Argañaraz @Xalejar74
Bahía Blanca

#rápida
De vez en cuando me urge el antojo de untar algo en un pan o en una galletita, como para ir calmando “la fiera” mientras preparo el almuerzo o la cena. Esta receta viene perfecta para esos momentos, es una delicia, y sobre todo nutritiva esta “crema/mayonesa/dip” de semillas de girasol!!! El título??? Bien argento!!! Te animas?

No tenía cara de mayonesa(dip vegano)

#rápida
De vez en cuando me urge el antojo de untar algo en un pan o en una galletita, como para ir calmando “la fiera” mientras preparo el almuerzo o la cena. Esta receta viene perfecta para esos momentos, es una delicia, y sobre todo nutritiva esta “crema/mayonesa/dip” de semillas de girasol!!! El título??? Bien argento!!! Te animas?

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Ingredientes

10’
x
  1. 1 tazaGirasol pelado
  2. 1pocillo Aceite neutro
  3. 1 dienteAjo
  4. c/nAgua
  5. 4 cdasVinagre
  6. c/nSal
  7. c/nPimienta

Paso a paso

10’
  1. 1

    El día anterior lavar las semillas de girasol en agua fría para quitar impurezas (resto de cáscaras, etc). Poner en remojo para activarlas

  2. 2

    Al día siguiente escurrir y llevar a procesadora o mixer, agregar el aceite, el ajo y el vinagre

  3. 3

    Salpimentar, ir agregando agua en la medida que lo requiera el preparado. Una vez listo, colocar en un recipiente con tapa o servir. Cómo es un producto fresco, consumir preferentemente antes de cumplidos 5 días (igualmente al tercer día ya no suele quedar nada)

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Cocinar hoy
Хави Argañaraz
Bahía Blanca
Cocinero 100% amateur. Entusiasta, autodidacta, flexitariano, padre de una adolescente y loco por la comida!! Precaución, hombre suelto en la cocina 🤣El nombre de cada receta merece ser divertido de vez en cuandoInstagram: @xalejar74
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