Tarta de coco, membrillo y dulce de leche
Yo la hice mitad membrillo ,mitad dulce de leche repostero pero pueden ponerle todo membrillo o todo dulce . Es muy rica :) y fácil !!!
Tarta de coco, membrillo y dulce de leche
Yo la hice mitad membrillo ,mitad dulce de leche repostero pero pueden ponerle todo membrillo o todo dulce . Es muy rica :) y fácil !!!
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol la harina,manteca pomada,huevo,azúcar, y esencia de vainilla.Unimos todos los ingredientes hasta formar la masa. La dejamos descansar en la heladera 10 minutos.
- 2
Colocamos la masa estirando bien con los dedos en una placa emantecada y enharinada.
- 3
Pisamos el dulce de membrillo en un recipiente para luego añadirlo a la tarta. Es importante que el dulce de le leche sea repostero para q no se nos derrita en el horno.
- 4
Mezclamos en un recipiente los huevos, azúcar esencia y coco.
- 5
Una vez q mezclamos bien,armamos los cokitos para cubrir nuestra tarta
- 6
Yo le puse cokitos a los costados y en el centro cubrí con la preparación de los cokitos, se puede hacer toda de cokitos, y la cereza es opcional.
- 7
Llevamos a horno y cocinamos en mínimo hasta q se doren bien los cokitos. Aproximádamente 30,40 minutos.
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