#好料日記 #瓠瓜 #煎餅 #夏天 #瓜夏天是瓜類盛產的季節，瓠瓜含水量豐富、低卡很適合夏天吃~能緩解高溫酷暑！沒食慾夏天很適合吃瓠瓜煎餅，簡單做!開心吃:)，快動手試試

最近是瓠瓜的盛產期，自家種的幾乎都至少有3公斤重，所以這幾天家裏都有吃不完的瓠瓜。我家最常吃的就是瓠瓜炒麵，當季的食材，簡單調味就能吃出食材的鮮甜。除了剛說的可以煮瓠瓜炒麵，也可以和麵粉混合煎成外酥內軟的煎餅，當成下午點心或正餐都很有飽足感哦! #好料日記歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen IG追起來 🔎syukitchen

NA星人在家樂福抱了一顆大瓠瓜，說這顆好漂亮他一定要買！媽媽只好來幫他想想看怎麼來消這顆瓠瓜！簡單美味又營養的瓠瓜煎餅，最適合當早餐囉！❤ FB"俏媽艾瑪 x NA星人"：http://bit.ly/2YCnoqT❤ ig： http://bit.ly/2FMTvwQ

台灣的蚵仔煎、日本的麵粉燒(大阪燒或文字燒)、韓國的煎餅，都是很類似的療癒食物。在眾多療癒朋友中推舉一位台客代表 ～瓠瓜(或稱扁蒲) ～ 淡淡清香的瓠瓜，軟呼呼免咀嚼，果真是超有療效的解憂食物呢！

夏天是瓠瓜盛產的季節，簡單8分鐘讓他華麗登場，當早餐點心都是營養美味。#2025廚神養成

夏天瓜類最盛產，也是最好吃的時候～瓠瓜清甜好吃，簡單炒，煮湯都好吃～如果買的瓠瓜大顆一些，可以把一部分刨絲後製作煎餅（要把籽的部分去除）,簡單混合粉料，下鍋煎上色！是大人跟小孩都會喜歡的小點心

這款香軟的煎餅, 透著瓠瓜的甜和干貝的鮮, 可以當正餐或是小朋友們的課後點心, 營養又美味!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 舀麵糊時要再攪拌一下, 可以均勻麵糊的濃度.

#金廚獎 上次炒半顆瓠瓜，還剩下半顆～午餐就煮麵線＋瓠瓜煎餅！麵線吃不飽還有煎餅可吃！瓠瓜煮麵線湯頭很甜喔！瓠瓜的量自行調整，看要那邊比較多都可以！

<瓠瓜煎餅>下午點心很方便也很有飽足感喔~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 

季節時蔬瓠瓜的任性吃法~非常豪邁任性的加料加多多訣竅提示1.不要加水,不要加水,不要加水 2.要把捞鹽的瓠瓜水分擠乾 3.餅熟了以後把鍋蓋打開在雙面各煎1分鐘會讓餅更脆 4.盛盤後可以趕快把它吹涼,讓它保持脆度 5.隔天只要用小烤箱烤5分鐘即可食用囉食後感想超好吃

瓠瓜就是台語說的~(蒲阿)，外型可愛的"蒲阿"拿來做成"蒲阿煎"也非常好吃! 韓式煎餅預拌粉不只使用於韓式海鮮煎餅，用現成的韓式煎餅粉來做瓠瓜煎餅也非常適合喔!訣竅提示*除了瓠瓜和櫻花蝦..也可再放入其他個人喜愛的食材 。*《本份量~可煎直徑約~20~25cm的煎餅兩張》

#愛分享原本不喜歡瓠瓜煎餅總覺得糊糊爛爛的，後來發現原來煎得太厚了，水也加的太多了。把瓠瓜刨成絲，煎的薄薄的，多煎幾片，喜歡的話可以再加一點美乃滋、豬排醬，不知不覺就把一顆瓠瓜都吃下肚子了。