我很喜歡吃葡式蛋塔,尤其是肯德基的蛋塔,跟在澳門吃到的口感有點相像,每次都會買個一整盒放冰箱,我喜歡烤的熱熱的,千層外皮酥酥脆脆夾上中間微熱蛋塔像布丁一樣軟嫩的口感,一口下去,整天的煩惱都飛光光了,今天要來分享的就是正宗的葡式蛋塔,看起來很繁雜,其實很簡單,因為我把注意細節都拍上了,看過影片在做會更加清楚唷,絕對不會讓你失望,跟著我一起做吧^^食譜影片教學:https://youtu.be/sEzr5aIHe_E

用酥片做出美味的蛋撻！超級方便簡單又超好吃！（¯﹃¯）我自己覺得兩塊起酥片疊在一起，烤出來的外皮會更加酥脆！

點解叫「非正式版本」因為我唔係為咗做正式嘅蛋撻，而係想試下之前用咗好多時間整嘅千層酥餅嘅剩餘皮去整，睇下係咪work lor!!😺而依個酥皮與蛋撻真係好唔夾，不過都想試下，抱住一個嘜都要試下嘅心態去製作，希望有奇跡~🙏

因為懶得做派皮，所以是用酥皮來取代，吃起來口感比較像蛋撻😄 #金廚獎

#金廚獎 這次的蛋撻我沒有放砂糖，甜味完全用煉乳代替，奶香很足的蛋撻，只用蛋黃的部分，所以較沒有蛋腥味喔。

#懷舊餐桌這道點心是兒子最愛的點心之一～蛋撻，將鮮奶改以無糖豆漿代替所做的布丁餡多了一股豆香味哦！

喜歡吃蛋撻的先生⭐️這兩天一直在問什麼時候才會做蛋撻，一直期盼很久了🥺，剛好公公今天帶回來一盒新鮮的紅殼雞蛋，説做就做吧～都說會吵的小孩有糖果🍬吃🤣🤣🤣

撒旅～大家好👋看千千吃播，被肯德基大蛋撻的Size燒到🔥很想吃吃看這款超難打電話的7吋蛋撻。目前還吃不到，但吃不到就越想吃，於是自己就來試做 🧑‍🍳 因為是臨時起意要做蛋撻，沒有蛋撻模，秉持實驗精神，自己胡搞瞎搞做蛋撻模٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و大家來看看有沒有成功 👇

最近突然好火的千層蛋撻但！今天不做千層🤣🤣-#配方參考各大網站文章

香酥可口的蛋撻（想吃什麼口味自己做）賣相不好但是好吃

深受大眾喜歡的蛋撻。。餅皮當然是越薄越好囖~~ 下午茶來個咖啡/奶茶配蛋撻，簡直是人生的一大享受^^訣竅提示 溫馨提示；以上的蛋撻是用派摸做的所以比較大，烘烤時間也比較長~          如果是普通蛋撻造型《小的》時間只是20分鐘左右。                         剩下少許的麵糰可以做幾個可愛的迷你蛋撻哦^^           《由於烤箱各異時間只供參考^^》食後感想歡迎加入ANN的小廚房以了解更多最新最簡易的食譜~by；http://qr.net/lYhF希望大家喜歡^^

https://food.ulifestyle.com.hk/recipe/detail/1852684/香脆曲奇皮蛋撻-在家自製無難度https://youtu.be/Pxo2Beo2ZGo