Terong Hijau Masak Rica Pedes Ringan

Name: Terong Hijau Masak Rica Pedes Ringan
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah terong hijau; 15 buah cabai rawit merah; 15 buah cabai rawit hijau; 1 buah tomat merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt lada putih; 3 sdt gula; 2 sdt garam; 1/2 bks royco sapi; 1 jempol lengkuas, memarkan; 3 lembar daun salam; 2 batang serai memarkan; 75 ml minyak goreng

q i i a n s a r i s k y @qiiansarisky

🏡 Based In Depok, ID 🇮🇩

Terong Hijau Masak Rica Pedes Ringan

q i i a n s a r i s k y @qiiansarisky

🏡 Based In Depok, ID 🇮🇩

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

10 buahterong hijau
15 buahcabai rawit merah
15 buahcabai rawit hijau
1 buahtomat merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtlada putih
3 sdtgula
2 sdtgaram
1/2 bksroyco sapi
1 jempollengkuas, memarkan
3 lembardaun salam
2 batangserai memarkan
75 mlminyak goreng

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai halus.
2

Potong - potong terong hijau menjadi beberapa bagian. Bisa 6 atau 8 bagian. Lalu cuci bersih.
3

Panaskan minyak diatas api sedang. Masukan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, gula, garam, lada dan royco. Tumis hingga harum.
4

Jika sudah keluar aromanya, masukan terong, aduk - aduk sampai bumbu tercampur rata. Masak kira - kira 10 menit, atau sampai terong matang / layu. Test rasa! Jika dirasa cukup, hidangkan kedalam mangkuk saji.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Nyonya Arsil

Recooked yah mba..enak pake banget

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

q i i a n s a r i s k y @qiiansarisky

pada 23 Agustus 2016 04.12

🏡 Based In Depok, ID 🇮🇩

Mom of two little girls 👩‍👧‍👧👩‍🍳 Chef di Dapur Garoeda, Tapos - Depok

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rica kerang hijau pedas Rica kerang hijau pedas

Suami hobi banget makan seafood jadi dari pada beli udh mateng harganya mahal cuma dapat 10 biji, kita beli 1 kg aja dapat banyak masak sendiri dong xixixi

Tika Beauty shop
Ayam Terong Rica Hijau Ayam Terong Rica Hijau

Panen cabai hijau dirumah, jadi bikin ayam rica hijau. Ternyata ada sisa 1 lonjor terong ungu sendirian, akhirnya di campur sekalian deh. Enyaakk..#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#PejuangGoldenApron3

dapurguna
24.Kerang Hijau Masak Rica Pedas 24.Kerang Hijau Masak Rica Pedas

Bunda Ruby Alamsyah Rian
Terong rica rica enak Terong rica rica enak

Bingung mau masak apa???

Diana Kartika
Kerang Hijau Rica Pedas Kerang Hijau Rica Pedas

Ernawati ulfah
Ayam Panggang Rica Rica Manis Pedes Ayam Panggang Rica Rica Manis Pedes

terinspirasi dengan ayam bumbu rujak

Mamaquink
Sayur Nangka Masak Rica Sayur Nangka Masak Rica

Maya Emeltien Phe
Rica Rica Terong Pedas Rica Rica Terong Pedas

Rica rica terong pedas yang sangat enak di makan di sore hari bersama keluarga yang sama sama penikmat pedas.#ricaterong #pedasenak #pedassekali #makananmurah #makananhemat #memasakenak #kreasiterong

Faiyunn
Terong Rica-Rica Ala Anak Kos Terong Rica-Rica Ala Anak Kos

Mau dibuat balado biasa bosen. Dibuat rica-rica aja deh (beda tipis sama balado 😂). Tapi dijamin lebih endes dibanding balado (krn pake daun jeruk, sereh, kemiri).

Cooking with Sonia
Pindang Masak Rica-Rica Pindang Masak Rica-Rica

Sebenarnya resep ini dapat juga dri cookpad, cuman lupa siapa yg nulis 🙏,,, sedikit berbeda dari resep asli karna beberapa bahan pas nggk punya stokIni yg saya tulis resep versi saya ya bu,, ibu,,,

Windy Agustin Margaretha
Terong Rica-Rica Terong Rica-Rica

Dari pada dibikin balado terus, pilihan lain terong nya dibikin rica2 dan enak 😳

Nurul Fitrianingrum
Sayur Terong Rica-Rica Sayur Terong Rica-Rica

Keluarga ❤️

Bubu Caca

Rekomendasi Resep Lainnya