Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam kampung
  2. Bumbu halus
  3. 10cabai rawit
  4. 6cabai keriting
  5. 7bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. 5 butirkemiri
  8. 1ruaas jahe
  9. 1ruaas kunyit
  10. Pelengkap
  11. 3daun salam
  12. 4daun jeruk sobek
  13. 2 batangserai memarkan
  14. 1 ruaslengkuas geprek
  15. Bahan tambahan
  16. Gula merah
  17. Gula pasir
  18. Garam
  19. Masako ayam
  20. 1 sdmperasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam xg sdh d potong2 dan di lumuri garam,kunyit bubuk,ketumbar,perasan jeruk untuk mehilangkan bau amis.

  2. 2

    Ulekk bumbu bumbu halus,,kemudian tumiss sampai haruumm,,masukkan bahan pelengkap.

  3. 3

    Masukkan ayamm,,campur hingga merata,,

  4. 4

    Tambahkan air 500ml,,tungu hinga mnyusut,,kalau masih alot tmbhakn 500ml air berikutnya.sambil masukkan bahan tambahan secukupnya.kemudian tes rasa!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Rifa'i
Ria Rifa'i @khairiyah_04
pada
Jl Bhyangkara rt 10,Depan Lapangan Futsal Sungai Meriam,Anggana,Kutai Kartanegara.
Welcome🤗Mari Berteman,,dan saling mnyapa😊❤️💕hanya ingin berbagi Rasa bahgia di stiap maasakan xg di buat untuk keluarga trcinta😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa