Cevizli baklavaباقلوای گردویی ترک

sevda
sevda @cook_17248636
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
5-6 نفر
  1. 1 بستهخمیر یوفکا
  2. 100 گرمگردوی آسیاب شده
  3. کمی پودر هل
  4. کمی پودر زنجبیل
  5. 3 لیوانشکر
  6. 3 لیوانآب
  7. چند قطرهآب لیمو
  8. 50 گرمکره
  9. 1/2 لیوانروغن مایع

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    قبل از شروع کار خود شربت باقلوای خود را به صورت ترکیب شکر و آب شروع کنید. وقتی محلول شکر و آب جوشید زیر قابلمه را کم کنید تا 10دقیقه به صورت آرام روی حرارت باشد. سپس آب لیمو رو اضافه کنید و اجاق را خاموش کنید تا شربت خنک شود. بعد یوفکا رو روی سینی که میخواهید باقلوای خود رو بپزید قرار دهید و روی آن رو با مخلوط کره و روغن مایع چرب کنید.

  2. 2

    سپس ورقه ی دیگر یوفکا را روی سینی پهن کنید و دوباره چرب کنید. این کار را تا نصف شدن ورقه های یوفکا ادامه دهید. سپس گردو را روی یوفکا ها ریخته و سپس دوباره خمیر یوفکا را روی سینی پهن میکنیم.

  3. 3

    دوباره تا تمام شدن یوفکا ها ادامه میدهیم. سپس برش داده و باقیمانده ی کره و روغن مایع را بعد از برش دادن باقلوا روی آن میریزیم

  4. 4

    و درون فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده تا سرخ شدن روی باقلوا میگذاریم.سپس شربت خنک را روی آن میریزیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
sevda
sevda @cook_17248636
در

نظرات (5)

elham
elham @cook_17729125
پس پودر هل و پودر زنجبیل چیکار کنیم؟؟؟

دستورهای مشابه