Lapis Daging Sapi Bawang Bombai

Aya Latief
Aya Latief @cook_14621806
Timika, Papua

Maaf lahir batin semuanya...
Masak apa aja nih buat lebaran..??
Saking sibuknya beberes dan masak persiapan lebaran.. akhirny baru sempet tengok cookpad lagi.. tiap masak jg gak sempet poto step-stepnya... 😫
Dan ini adalah masakan yg sempet aku bikin.. di hari ke dua terakhir buka puasa...

#berburucelemekemas

Lapis Daging Sapi Bawang Bombai

14 orang berencana membuat resep ini

Maaf lahir batin semuanya...
Masak apa aja nih buat lebaran..??
Saking sibuknya beberes dan masak persiapan lebaran.. akhirny baru sempet tengok cookpad lagi.. tiap masak jg gak sempet poto step-stepnya... 😫
Dan ini adalah masakan yg sempet aku bikin.. di hari ke dua terakhir buka puasa...

#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging Sapi
  2. 1 ButirTelur
  3. 3 buahcabai merah,buang isi potong panjang
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. 5 siungbawang merah, iris
  8. 1/2 buahbawang bombai, iris
  9. 200 mlair
  10. 5 buahCabai rawit (optional)
  11. 3 cmjahe
  12. 5 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan Cabai, jahe dan kemiri. Kemudian campurkan dengan daging sapi. Aduk merata, diamkan sekitar 15 menit.

  2. 2

    Tambahkan 1 butir telur aduk merata. Setelah itu masukkan irisan bawang bombai & bawang merah. Campur merata kembali.

  3. 3

    Ungkep daging hingga keluar air. Tambahkan 200ml air, merica, kecap manis dan garam. masak hingga air berkurang. Setelah air berkurang masukkan potongan cabai merah besar. Masak hingga layu. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aya Latief
Aya Latief @cook_14621806
pada
Timika, Papua
Ibu dari satu anak yg hobbi makan,, maka.. kalo makan enak harus bisa masak.. 😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa