Lapis Daging ini biasanya ada di menu hajatan.. rasanya manis gurih..kali ini masaknya skip cengkeh dan air asam jawa karena lagi ga ada, tapi tetep enak kok rasanya ☺️#Daging#CeritaDapurHariIni#ApaIsiKulkasmu#PilihMasakUntukAnak

Akhirnya bisa masak sendiri kalau kangen masakan rumah di Jawa Timur, lapis Daging ini biasanya kl ada hajatan / selamatan kirim doa di kampung di sajikan dengan nasi gurih + tahu bumbu rujak, biasanya bisa nikmatin masakan ini kalau pas pulang kampung ajaTapi sekarang bisa masak sendiri senengnya bisa masak masakan rumah ketika rindu kampung halaman cocok setelah nemu resep bu susi agung dengan sedikit modifikasi resep dr sy#5resepterbaruku#ResepPertamaku

Lagi pengen makan daging ala hajatan , ini saya pake dagingnya yang biasa ya yang buat semur #GoldenBatikApron

Saya termasuk orang yang suka masak yang cepet dan tidak banyak bahan/bumbu yang dipakai. Dan jujur ,sebelumnya belum pernah ada minat dan niat buat bikin masakan salah satunya masakan yang saya buat ini.Masakan berbahan dasar santan memang tidak hanya masakan ini ,tapi saya kembali menantang diri saya sendiri untuk memasak masakan yang sebelumnya saya pandang sebelah mata untuk memasaknya haha.Lapis daging ini hampir sama dengan rendang ya ,hanya saja mungkin ada sedikit perbedaan pada bumbunya. Memasaknya juga tidak selama memasak rendang. Dan lapis daging ini sering ada sebagai menu bancakan orang yang punya hajatan. Suamipun seneng banget sama masakan ini ,udah lama diminta bikin ,tapi kembali lagi ke niat saya yang belum ada minat 😄Setelah saya berhasil memasaknya ,dan ini ternyata enak banget doongg ,suami sangat mengapresiasi malah dadi tanduk (nambah makan) hahaha. Next sering2 bikin deh 😁Tantangan diri sendiri ini saya niatkan bikin khusus untuk meramaikan Challenge Bareng Komunitas yang saat ini digawangi oleh Komunitas Sumatera Barat bertema Olahan Serba Santan. Berhubung Sumatera Barat identik dengan masakan masakan padang ,maka dari itu saya beranikan diri untuk masak masakan sejenisnya.Resep terinsipirasi dari resep mb Mayang key dengan sedikit modifikasi.Yukk dicoba..#CABEKU#bamasakjosantan#cookpadcommunity_semarang

Menu andalan kesukaan anak anak karena cita rasanya yang manis dan aroma rempah yg wangi bikin jadi boros nasiMinggu ke 9#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#SalamKenal#CookpadCommunityBanjarmasin

Masih ada stock daging di frezer karena bingung mau di bikin apa, ubek2 resep cookpad jadilah lapis daging hehehe#PejuangGoldenApron2

#KurasKulkas kali ini aku bikin "lapis daging sapi" hasil recook dari mba Susi Agung rasanya mantul sangat 😋 bikin nambah terusss 🙈Oya, untuk kuras kulkas kali ini yang dikuras bumbu cemplungannya dan buah timun dimana ada daun salam yg sudah mengering, maklum itu daun aku beli pas pulkam bulan juni 😅 jd sayang banget klo dibuang klo masih bisa digunakan biar kering kaya gitu. Ada daun jeruk dan serai yang mulai layu. Nah, klo daun jeruk ini aku beli 2 minggu yang lalu buat ikut kontes cookpad community borneo waktu itu aku bikin nasi goreng daun jeruk. Klo serai itu aku lupa belinya kapan 🙈 sepertinya 1 minggu yg lalu, Makanya tu batang serai kecil-kecil karena mulai layu.Ada buah timun 1 buah dikulkas itu ku bikin buat garnish dan bisa dimakan, manfaatnya menurunkan tekanan karena makan daging sapi 🤭Balik ke resep...Untuk resep ini ada beberapa bumbu yang aku kurangi jumlahnya karena menyesuaikan bahan daging yang aku gunakan setengah dari resep asli. Tapi untuk rasa mantul sangat walaupun bumbu-bumbu cemplungannya pada kering dan layu.Oya, aku ada tips nich supaya mudah motong daging sapi tipis-tipis yakni dagingnya harus dalam keadaan beku, sehingga daging dengan mudah dipotong. Nah...potongan daging yang tipis ini membuat daging cepat empuk ketika di masak. Pada foto langkah pertama bisa diliat ya potongan dagingnya dan itu dagingnya udah ga beku lagi siap dimasak.Semoga bermanfaat ya...#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Palangkaraya

Menu hari ini pengen masakan yang istimewa ^_^

Assalamualaikum sahabat cookpad. Alhamdulillah masih diberikan kesempatan untuk ikut posbar minggu ini. Tetap semangat ngeGAS sahabat cookpad 😍      Alhamdulillah dapat daging qurban dari mertua tapi baru sempat untuk dimasak ☺️     Saya olah jadi lapis daging, makanan ini selalu ada di rumah mertua setiap hari raya Qurban.     Dulu saya taunya cuman makan, tapi karena sudah sering liat ibu mertua bikin akhirnya saya bisa juga 🤭 ini adalah pertama kalinya saya bikin lapis daging dan berhasil 😊 rasanya yah miriplah dengan buatan ibu mertua 🤭#MasakDagingKurban#GAS2025

Week 12Senin, 190623Lagi ada stok daging di kulkas dan langsung ngide bikin lapis daging khas Surabaya. Pas Mateng langsung jadi menu makan siang plus jadi bekel suami yang mau balik ke Jobsite. HeheTerima kasih resepnya Mbak @cook_2626288 , sekalian jadi referensi saya untuk jadi salah satu menu Hari Raya Idul Adha nanti 😁🙏----------------------------Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Mbak @mamabundaB3 yuk setor tugas 😁#SemeruIdulAdha#CookbookChallenge#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis

Bismillah..Wajib coba nih, bisa untuk sajian nanti lebaran maupun untuk berbuka puasa..Jadi lebaran tahun lalu pulang ke Kuningan dan di masakin ini sama Mamah..Sekarang coba bikin sendiri untuk buka puasa :))Source : Susi Agung (dengan modifikasi sesuai bahan di rumah)

Alhamdulillah seneng banget dapet variasi menu baru untuk anak", makan nya sampe pada minta nambah..😊Lapis daging ini katanya khas surabaya, pantesan rasanya ga asing di lidah saya😁Perpaduan rempah dan rasa manisnya pas banget, salut sama bu susi agung yang punya resep, semoga bisa jadi ladang pahala buat beliau...Resep ini sekalian untuk mendukung pilkada cookpad regional tangerang untuk memilih team leader...#PilkadaCookpad_Prita#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Week14Source: ibu susi agung