Sambal goreng limpa super simple

Dwi Burhan
Dwi Burhan @DwiBurhan_01

Hari ke 3 lebaran masih punya limpa mentah dlm kulkas..mau dibuat apa ya spy makan tetap enak dan menggugah selera..
Digoreng dirawon dibalado sdh pernah semua..
Biar simple dan mudah membuatnya sy buat bumbunya di rajang halus saja..
Dan ternyata mmg enak hasilnya..
Yuuk intipin saja resep dan cara buatnya.
#cookpad
#cookpadcommunity
#cookpadindonesia
#ketopad
#masakitusaya

Sambal goreng limpa super simple

Hari ke 3 lebaran masih punya limpa mentah dlm kulkas..mau dibuat apa ya spy makan tetap enak dan menggugah selera..
Digoreng dirawon dibalado sdh pernah semua..
Biar simple dan mudah membuatnya sy buat bumbunya di rajang halus saja..
Dan ternyata mmg enak hasilnya..
Yuuk intipin saja resep dan cara buatnya.
#cookpad
#cookpadcommunity
#cookpadindonesia
#ketopad
#masakitusaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmlimpa sapi..rebus smp empuk dan ptg sesuai selera dan sisihkan
  2. 750 miliair
  3. Bumbu rajang halus :
  4. 100 grmcabe merah keriting segar atau cabe merah biasa
  5. 10 buahbwg merah
  6. 7 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe rawit
  8. Bumbu tambahan:
  9. 1/2 sdtterasi kualitas bagus
  10. 2 tangkaiserai geprek
  11. 3 lbrdaun jeruk
  12. 2 bijiasam kandis larutkan dg 2 sdm air
  13. Secukupnyaminyak goreng utk menumis garam kaldu bubuk dan bawang goreng utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya dan tumis bumbu rajang hingga harum..tambahkan serai terasi dan daun jeruk aduk dan masukkan limpa yg sdh dipotong2(dadu) kemudian tambahkan air..biarkan mendidih

  3. 3

    Tambahkan dlm rebusan sambal goreng garam dan kaldu bubuk dan biarkan air menyusut hingga bumbu meresap dan koreksi rasa..

  4. 4

    Setelah air menyusut dan bumbu meresap tambahkan air asam kandis dan aduk2 sekali lagi..matikan api dan sambal goreng limpa simple siap dihidangkan hangat..sajikan dlm piring saji dg taburan bawang goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Burhan
Dwi Burhan @DwiBurhan_01
pada
Saya adl seorang ibu rumah tangga yang punya hobby nguprekin dapur dan saya bersyukur bisa ada dlm komunitas kaya ilmu kuliner ini..
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa