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Ingredientes

6 raciones
  1. 500 grharina
  2. 4huevos
  3. 3 cuchaceite
  4. sal

Paso a paso

  1. 1

    En un bols colocamos la harina, le hacemos un hueco en el medio y agregamos los huevo previamente batidos junto con la sal y el aceite

  2. 2

    Amasamos por 5 minutos hasta obtener una masa lisa y homogénea, y dejar descansar tapada

  3. 3

    Estirar la masa, hasta conseguir el espesor deseado

  4. 4

    Cortar la masa de la forma que deseamos, y el espesor que más nos guste

  5. 5

    Cocinar en abundante agua con sal, más o menos alrededor de 3 a 4 minutos..

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Cocinar hoy
Noel Bergara Gianotti
Paysandú Uruguay
soy cocinera profesional, y me encanta estar capacitandome y renovandome...t
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